佛山桂城小巷子有什么特色美食 ，佛山桂城小巷子外地人推荐的老店
藏在巷子里的烟火气
要说佛山桂城最有味道的地方 ，还得是那些弯弯绕绕的小巷子。别看这些巷子不起眼 ，走进去可都是宝藏。我上次去的时间 ，差点迷路 ，不过话说回来 ，迷路才华发明惊喜不是？
外地人最爱的老字号
虽然现在网红店各处着花 ，但桂城小巷子里那些开了几十年的老店 ，才是真正的能手。记得有家卖牛杂的 ，连招牌都没有 ，就靠街坊口口相传。他们家的酱料配方 ，听说传了三代人 ，详细怎么调的 ，老板打死都不说。
最隧道的佛山味道
你可能不知道 ，桂城小巷子里藏着最正宗的顺德菜。有家做鱼生的 ，鱼肉切得跟纸一样薄 ，配上特制的酱油 ，那叫一个鲜。不过话说回来 ，现在年轻人可能更爱重口胃 ，这种清淡的反而吃不惯了。
巷子里的市井生涯
白天这些巷子清静得很 ，一到晚上就热闹起来了。大排档的烟火气 ，街坊邻人的谈天声 ，尚有小贩的叫卖声 ，组成了最真实的佛山夜生涯。虽然情形简陋了点 ，但这种气氛 ，大旅馆还真学不来。
寻味指南
建议黄昏时间去 ，既能避开日头 ，又能遇上最热闹的时间。从桂城地铁站走已往也就十来分钟 ，详细蹊径嘛...我上次是随着香味走的 ，这个步伐或许比导航还管用。
那些你不知道的事
巷子里有家甜品店 ，老板性情特殊怪 ，下雨天不开门 ，心情欠好也不开门。但街坊们都惯着他 ，由于人家做的双皮奶确实是一绝。这种任性的小店 ，在大阛阓里可找不到。
美食之外的景物
吃饱喝足了 ，别忘了看看这些巷子的修建。有些老屋子还保存着岭南特色的趟栊门 ，虽然破旧 ，但比那些仿古修建有味道多了。详细是哪年建的 ，这个得去查地方志才知道。
探店小贴士
建议穿惬意的鞋子去 ，这些巷子的石板路走久了脚会疼�Ｉ杏邪� ，许多老店只收现金 ，这个习惯几十年都没变 ，你说希奇不希奇？
最后的建议
若是第一次去 ，最好找个外地人领路。虽然现在地图很利便 ，但有些好店 ，地图上基础搜不到。这个征象挺有意思的 ，或许体现着这些老店更看重口碑而不是宣传。
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