新会永安村小巷子有什么特色美食 ，新会永安村小巷子历史修建探秘
说到新会永安村的小巷子 ，可能许多人第一反应是——这不就是个通俗村子吗 ？但你要是真这么想 ，那可错过太多了 。虽然它看起来平平无奇 ，但这里藏着不少老广才知道的宝藏 。
巷子里的烟火气
永安村的小巷子窄得只能容两小我私家侧身而过 ，青石板路被磨得发亮 。早上七点 ，巷口的肠粉摊就排起长队 ，老板娘用竹簸箕蒸出来的米浆皮薄得透光 ，淋上特制酱油 ，撒一把葱花 ，啧...这味道或许体现着新会最隧道的早餐影象 。
不过话说回来 ，村里这些小吃摊为啥能坚持几十年 ？我特意问了几个老街坊 ，他们说这些手艺都是祖传的 ，但详细怎么做到味道几十年稳固 ，连他们自己也说不清 。
转角遇到百年迈屋
吃饱喝足往巷子深处走 ，突然会被几栋灰砖老宅震住 。门楣上模糊的雕花 ，墙根处长满青苔的水磨砖 ，这些修建少说也有上百年历史 。虽然破旧 ，但梁柱上的木雕居然还保存着民国时期的西洋花纹 ，这种中西混搭的气概在岭南地区倒是少见 。
有个戴老花镜的阿伯坐在门槛上纳凉 ，他说这些屋子昔时都是侨胞回乡建的 。但问到详细是哪些华侨、什么时间建的 ，老人就摆摆手说记不清了 。
藏在巷尾的惊喜
最绝的是巷子止境有家不起眼的凉茶铺 ，老板用煤炉熬了三十年的廿四味 � ？嗍钦婵� ，但喝完喉咙特殊惬意 。我问他秘方 ，老板就笑："祖传的啦 ，详细哪二十四味药材 ？这个...有些连药典上都没纪录哦 。"
现在城里随处是连锁奶茶店 ，这种坚持用柴火熬凉茶的老铺子 ，可能也就永安村还能找到 。虽然情形简陋 ，但街坊们就认这个味儿 ，伤风咳嗽都来喝一碗 。
消逝中的手艺
走着走着发明个做竹编的老匠人 ，手指枢纽都变形了还在编篮子 。他说现在没人学这个了 ，儿子宁愿去城里送外卖 � ？醋潘掷霞� ，突然有点心酸——这些手艺要是失传了 ，以后可能只能在博物馆看到了 。
说来也怪 ，永安村离新会城区就二十分钟车程 ，却像被时光遗忘的角落 。虽然破旧 ，但这种原汁原味的市井气息 ，反而成了最吸引人的地方 。
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