青浦赵巷鸡窝在那里 ，青浦赵巷周围农家乐园鸡现杀现卖
最近总有人问我：“青浦赵巷鸡窝在那里？”说真话 ，第一次听到这个问题的时间 ，我也是一头雾水。厥后仔细一琢磨 ，发明各人真正体贴的可能不是“鸡窝”自己 ，而是想找靠谱的土鸡购置渠道。事实现在市场上饲料鸡太多 ，想买点正宗的农家土鸡还真禁止易。
赵巷的“鸡窝”究竟指什么？
刚最先我也纳闷 ，赵巷这地方虽然有不少农家乐和养殖场 ，但专门叫“鸡窝”的还真没听说过。厥后跟几个外地老农谈天才知道 ，原来各生齿耳相传的“鸡窝” ，着实就是指那些散养土鸡的农户自家后院。这些地方一样平常不挂牌子 ，全靠熟人先容 ，难怪网上搜不到详细地址。
不过话说回来 ，现在许多农家乐为了招揽主顾 ，也最先搞现杀现卖的土鸡生意。虽然价钱比菜市场贵点 ，但胜在新鲜定心。你要是真想在赵巷周围找土鸡 ，无妨直接导航去几家口碑不错的农家乐 ，好比“XX农庄”、“XX生态园” ，基本都能买到。
为什么各人都爱找“鸡窝”？
这年头 ，食物清静问题谁不担心？饲料鸡40天出栏 ，激素抗生素啥的听着就吓人。相比之下 ，农家散养的土鸡吃的是玉米、菜叶 ，喝的是山泉水 ，运动量还大 ，肉质紧实没腥味。炖汤金黄飘香 ，炒菜鲜嫩不柴 ，光是想想就流口水。
虽然啦 ，也不是所有标榜“土鸡”的都靠谱。有些商家会把半饲料鸡当土鸡卖 ，通俗人根天职不出来。详细怎么区分 ，我后面会详细说。不过先提醒一句：太自制的一定有问题 ，正宗土鸡本钱摆在那儿 ，哪有赔本卖的？
怎样在赵巷找到靠谱的土鸡？
- 看鸡脚：散养土鸡的脚杆细长有老茧 ，饲料鸡的又粗又平滑。 看价钱：现在青浦行情 ，活鸡每斤25-35元算合理 ，低于20元的要小心。 看销售方法：能现场选鸡、现宰现杀的一样平常较量靠谱 ，那种提前杀好冷藏的慎买。 看养殖情形：有机会最好去养殖场转转 ，真散养的鸡场满地跑 ，饲料鸡都挤在笼子里。
最近我发明XX路周围有家农户 ，自己在竹林里散养了二百多只鸡 ，天天限卖20只。虽然要提前预约 ，但吃过的人都说是小时间的味道。详细地址这里就不写了 ，省得被当成广告 ，有兴趣的私信我吧。
买土鸡的意外收获
着实去赵巷找“鸡窝”尚有个利益——顺带体验农家乐。现在许多养殖场都搞起了配套餐饮 ，你买了鸡可以直接让他们加工。灶台大铁锅烧柴火 ，配上现摘的蔬菜 ，那味道比城里饭店强多了。上周我带朋侪去 ，五小我私家干掉一只五斤重的至公鸡 ，连汤都没剩下。
对了 ，差点遗忘说。有些农家乐还提供捉鸡服务 ，特殊适合带小朋侪去玩。虽然最后可能弄得全身鸡毛 ，但这种原生态的体验 ，城里花钱都买不到。
关于土鸡的几个误区
- 土鸡都很瘦��？ 纷歧定！好的土鸡养足半年 ，能长到六七斤。那些三四斤的可能是品种问题 ，或者养的时间不敷。 毛色越黄越好？ 这个真没科学依据。鸡的毛色主要看品种 ，跟喂养方法关系不大。我见过最优质的土鸡反而是麻灰色的。 现杀的一定新鲜？ 理论上没错 ，但要注重有些商家会拿冷冻鸡冒充。最包管的是看着他们从鸡笼里抓出来称重。
（突然想到个问题：为什么现在菜市场的活禽摊位越来越少了？听说是防疫要求 ，但详细政策我也没研究透 ，知道的读者欢迎留言。）
写在最后
说究竟 ，“青浦赵巷鸡窝在那里”这个问题 ，反应的是各人对康健食材的追求。虽然找起来贫困点 ，但为了吃上定心鸡 ，多花点时间精神也值了。下次你们要是发明新的靠谱货源 ，记得在谈论区分享�。�
青浦赵巷农家乐园鸡现杀
青浦赵巷散养土鸡那里买
赵巷周围现杀活鸡农家乐
青浦正宗土鸡养殖园地址
赵巷土鸡价钱几多钱一斤
上海青浦农家乐吃土鸡推荐
怎样区分真假土鸡
青浦赵巷抓鸡体验农家乐
上海那里能买到正宗散养鸡
赵巷土鸡和饲料鸡区别
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