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东莞市石排镇最自制的小巷子在那里，石排镇小巷子美食推荐

小巷子的价钱神秘

说到东莞市石排镇的小巷子，许多人第一反应就是“自制”。但自制归自制，详细自制到什么水平，可能许多人心里也没底。我最近特意跑了几趟，发明这里的小巷子确实价钱亲民，尤其是比照主街的店肆，价钱能差出一半还多。

不过话说回来，自制不代表差。虽然情形可能简陋点，但许多小店的味道反而更隧道。好比有一家卖煲仔饭的，门脸小得差点错过，但米饭的焦香隔着老远就能闻到。

为什么小巷子更自制？

这个问题着实挺有意思。按理说，租金低是主要缘故原由，但详细到石排镇，可能尚有别的因素。好比许多小巷子的店肆是自家屋子改的，不必交租金，本钱自然就下来了。另外，这些店大多做街坊生意，靠的是转头客，价钱也不敢瞎搅。

虽然，这只是我的推测，详细是不是这样，可能还得问问外地人。不过从消耗者的角度看，能用更少的钱吃到不错的工具，何乐而不为呢？

石排镇小巷子的美食地图

虽然石排镇不大，但小巷子里的美食可不少。除了前面提到的煲仔饭，尚有几家值得一试：

巷口牛杂：开了十几年，汤底浓郁，牛杂炖得软烂，要害是价钱着实。 老字号糖水铺：炎天来一碗绿豆沙，解暑又自制。 无名烧腊店：叉烧和烧鸭的味道不输大酒楼，价钱却只有一半。

这些店可能不太好找，但味道绝对对得起你绕的路。

小巷子的未来会怎样？

随着都会生长，许多地方的小巷子都在逐步消逝。石排镇的小巷子虽然还在，但或许体现着这种“自制又好吃”的模式可能不会一连太久。事实，年轻人更喜欢情形好的餐厅，而老一辈的谋划者也在逐渐退休。

不过，至少现在还能找到这些宝藏小店。若是你还没去过，建议抓紧时间，谁知道哪天它们就不见了呢？

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