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小巷子里的烟火气

每次途经绵阳火车站 ,总会被那条不起眼的小巷子吸引 。你说它破旧吧 ,可那股子烟火气 ,啧啧 ,大阛阓还真比不了 。早上六点就最先飘香 ,晚上十点还亮着灯 ,这地方藏着几多故事啊 。

不过话说回来 ,第一次来的人一定犯嘀咕:这么个犄角旮旯 ,能有什么好吃的?我当初也这么想 ,直到被外地同事硬拉去尝了那家开了二十年的肥肠粉...

那些藏在巷子里的老味道

拐角第三家的张记肥肠粉 ,汤头是用猪骨熬足八小时的 。老板说他们家秘方是从爷爷那辈传下来的 ,虽然详细加了什么香料他不肯说 ,但谁人鲜味 ,喝一口就忘不掉 。粉是现做的 ,嚼劲十足 ,配上特制的辣椒油 ,冬天来一碗 ,整小我私家都暖烘烘的 。

斜扑面的王婆婆豆腐脑也绝了 。用的是外地黄豆 ,磨得特殊细 。我视察过 ,她家豆腐脑的凝固时间似乎和别人家不太一样 ,详细怎么控制的 ,预计是商业神秘 。早上七点去经常要排队 ,许多上班族宁愿迟到也要吃上一碗 。

住在这周围是什么体验

吃饱喝足 ,要是想找个地方歇脚 ,巷子尾那家"旅途驿站"可以思量 。虽然装修简朴 ,但胜在清洁 。老板是个退伍武士 ,把被子叠得跟军营似的 ,强迫症患者看着特殊惬意 。价钱嘛 ,比火车站扑面那些连锁旅馆实惠多了 ,就是隔音一样平常 ,浅眠的人可能要备副耳塞 。

说到这个 ,周围着实尚有几家民宿 ,但旺季时很容易订满 。有次我暂时要去成都 ,想找个落脚处 ,效果连着问了三家都客满 。厥后才知道 ,原来许多跑远程的司机都爱住这儿 ,他们熟门熟路的 ,早就把房间订好了 。

巷子里的市井人生

下昼三四点 ,巷子最热闹 。卖水果的老李会准时出摊 ,他的橘子特殊甜 ,听说是从老家果园直接运来的 。我问他为什么不租个店面 ,他笑着说:"这儿多好啊 ,晒太阳谈天两不误 。"确实 ,常能看到他和街坊们唠家常 ,那种人情味 ,阛阓里花几多钱都买不到 。

再往里走有个修鞋铺 ,先生傅干了三十多年 。有次我鞋跟掉了 ,他三下五除二就修睦了 ,才收五块钱 。我问他怎么不涨价 ,他摆摆手说:"街里街坊的 ,够用饭就行 。"这种内行艺 ,现在真是越来越难找了 。

你可能不知道的事

巷子虽然不起眼 ,但历史可不短 。听住在周围的老人们说 ,这里早些年着实是铁路工人的宿舍区 。厥后逐步生长成了现在这样 ,难怪总感受和通俗商业街不太一样 。详细从什么时间最先酿成小吃群集地的 ,连社区事情职员都说不太清晰 ,可能要查老档案才华确定 。

有个冷知识:巷子口那家便当店 ,晚上会变身成烧烤摊 。老板白天看店 ,晚上架起炉子 ,生意好得很 。这种"一店两用"的模式 ,在绵阳还挺常见的 ,不过能把两种生意都谋划好的可未几 。

适用小贴士

    最佳到访时间是事情日上午 ,周末人太多现金照旧要带点的 ,有些老店不支持手机支付巷子较量窄 ,带大件行李的话可能不太利便若是找不到某家店 ,随便问个街坊 ,他们比导航还靠谱

最后的建议

虽然这里吃的住的都有 ,但事实不是旅游区 ,别指望有什么网红打卡点 。它的魅力就在于那种原汁原味的市井气息 ,适合想体验外地生涯的人 。要是追求豪华恬静 ,可能要去市中心那些星级旅馆了 。

对了 ,最近听说巷子可能要刷新 ,不知道这些老店还能开多久 。以是啊 ,想体验的要及早 ,谁知道明年这里会酿成什么样呢?

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