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小巷子里的烟火气

第一次走到南京栖霞区150小巷子的人 ,大都会被这里错综重大的巷道弄晕 。窄窄的巷子双方挤满了老式住民楼 ,晾衣绳上挂着的衣服随风摆动 ,无意还能闻到谁家炒菜的香味 。虽然看起来有些破旧 ,但这里藏着不少外地人才知道的好工具 。

不过话说回来 ,这种地方究竟有啥值得专门跑一趟的 ?

那些不起眼却爆满的小店

巷子口有家卖鸭血粉丝汤的 ,招牌都快褪色了 ,但天天中午排队的人能拐两个弯 。老板是个嗓门很大的姨妈 ,一边舀汤一边跟熟客唠家常 。汤底是用老鸭熬的 ,粉丝吸饱了汤汁 ,鸭血嫩得入口即化 。虽然情形简陋 ,但味道或许比某些网红店更隧道 。

再往里走有家烧饼铺 ,只卖两种口胃——甜的和咸的 。面团是三更起来发酵的 ,烤出来的烧饼外酥里软 。不少住在河西的人周末专门开车来买 ,一买就是十几个 。详细为啥这么受欢迎 ,可能跟老面发酵的秘方有关 ,但老板历来不肯细说 。

住在这里是什么体验 ?

若是是外地游客想体验老南京生涯 ,巷子里的几家民宿倒是不错的选择 。房间不大 ,但料理得清洁 ,价钱只有新街口旅馆的三分之一 。早晨会被楼下卖豆浆的吆喝声叫醒 ,晚上还能听到邻人家电视声——这种市井气息 ,或许正是某些人想要的旅行体验 。

不过要注重的是 ,这里的隔音确实不怎么样 。睡眠浅的人可能会被清早收垃圾的车吵醒 ,但这不也是真实生涯的一部分吗 ?

藏在巷子深处的神秘

最让人意外的是巷子止境有家旧书店 ,门脸小得容易错过 。店里堆满了发黄的旧书 ,从七八十年月的小人书到绝版的外文著作都有 。老板是个戴老花镜的大爷 ,能准确说出每本书的位置 。虽然现在各人都看电子书了 ,但这种淘书的兴趣 ,是屏幕给不了的 。

隔邻裁缝铺的王师傅更神 ,能用老式缝纫机改出合身的西装 。不少年轻人专门拿着大牌衣服来找他改尺寸 ,事实阛阓改一次够在他这儿改五回的 。这种手艺活现在越来越少见了 ,详细还能传承多久 ,谁也说禁绝 。

白天不懂夜的黑

到了晚上 ,巷子会变个容貌 。路灯把斑驳的墙面照出希奇的影子 ,几家小酒馆最先营业 。有家精酿酒吧藏在二楼 ,要按门铃才会开门 。虽然酒单不长 ,但老板自己酿的IPA确实有两下子 。

转角处尚有家开到破晓的馄饨摊 ,成为不少夜归人的深夜食堂 。热汤里飘着虾皮和紫菜 ,现包的馄饨皮薄馅大 。这种暖胃又暖心的味道 ,或许就是让人念兹在兹的缘故原由 。

正在消逝的景物

最近听说这片要旧城刷新 ,虽然详细计划还没宣布 ,但这样的老巷子可能会逐步消逝 。那些开了几十年的小店 ,那些邻里之间的熟稔 ,那些藏在时光里的手艺 ,不知道还能保存多久 。

若是有空 ,无妨来走走 。趁这些充满人情味的地方还在 ,尝一口先生傅的手艺 ,听一段老南京的故事 。事实有些工具 ,等没了就真的再也找不回来了 。

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