泉源：采矿富翁，作者： ，：

郴州北湖区小巷子在那里，郴州北湖小巷子详细位置和特色美食

最近总有人问我：“郴州北湖区那些小巷子究竟藏哪儿了？”说真的，虽然我在这边住了五六年，但有些弯弯绕绕的巷子，到现在还会走迷糊。今天爽性把我知道的整理出来，顺便聊聊那些巷子里的老味道——事实找路和找吃的，历来都是分不开的事儿。

一、为什么北湖的小巷子这么难找？

第一次来北湖的人大都会懵：显着导航显示已经到了，眼前却只有大马路。着实啊，这些巷子大多藏在商铺背后，或者被茂密的梧桐树挡得严严实实。就拿人民东路来说，你得多走两步到“老面馆”旁边，才华发明谁人只够两人并排走的入口。

不过话说回来，这种隐藏性反而成了特色。去年刷新时原来要拓宽巷子，效果住民们整体阻挡——窄点儿才有人情味嘛！现在墙上还留着上世纪八十年月的宣传画，下雨天青石板路反着光，照相特殊有感受。

二、三条最容易错过的小巷

燕子巷：入口被水果摊挡了一半，但往里走三十米就有家开了二十年的糯米糍粑店。老板坚持用柴火灶，下昼三点出锅时整条巷子都是焦香味。 纺织厂后巷：地图上标的是“灼烁巷”，外地人都叫它“老鼠街”。倒不是真有老鼠，而是早年这里群集了许多卖五金配件的小店，零件小得像老鼠爱啃的工具。现在酿成了手工匠人事情室，周末常有年轻人来淘皮具。 九曲巷：听着名字就知道有多绕。建议黄昏去，巷子口李姨妈的酸萝卜摊支起来后，随着买萝卜的人流走准没错。深处有家卖藤编的，老爷子手艺绝了，就是开门时间随性得很...

（突然想到个问题：为什么这些巷子大多集中在老百货大楼周边？查了资料也没找到确切说法，可能和历史妄想有关吧。）

三、迷路了反而有惊喜

上个月我带朋侪找九曲巷，误打误撞进了条死胡同。正尴尬呢，发明墙根蹲着个卖凉粉的婆婆，用的是祖传的槐花粉，现在城里险些见不到了。这种意外收获或许体现着：在北湖找巷子，目的地反而不是最主要的。

虽然啦，要是真赶时间，记着两个地标：一是新华书店右侧的消防栓，拐进去就是小吃集中区；二是建设银行ATM机背后的铁门，推开直接通到巷子中段。不过外地人有个更简朴的步伐——看哪家门口老人扎堆下象棋，准保是条有年头的巷子。

四、藏在巷子里的老字号

虽然现在网红店各处着花，但有些味道只有钻进巷子才华吃到：- 王记油粑子：天天只做两百个，面糊里掺了米酒。老板娘说这是她太奶奶从衡阳带来的配方，详细比例连子女都不告诉。- 张氏甜酒：用陶缸发酵，甜中带点微酸。希奇的是，他家显着没招牌，但冬天早上七点就最先排队，可能香味就是最好的广告。- 无名烫皮店：开了三十多年连菜单都没有，主顾进来就一句“老规则”。米浆里加了野蒿草，制品带着淡淡的青草香...

（写到这儿突然饿得不可，决议待会儿就去搞碗烫皮吃吃。）

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