沙井京基百纳后面的小巷子有什么好吃的 ，沙井京基百纳后面的小巷子夜宵推荐
每次途经沙井京基百纳 ，总会被后面那条小巷子吸引 。白天看起来普通俗通 ，一到晚上就热闹得不可 ，种种小吃摊一字排开 ，香味能飘出老远 。虽然情形比不上阛阓里的餐厅 ，但话说回来 ，要的就是这种烟火气 。
巷子里的美食江湖
这条巷子不长 ，重新走到尾也就十来分钟 ，但吃的种类可不少 。烧烤、麻辣烫、炒粉、糖水……基本上你能想到的夜宵这里都有 。不过详细哪家最好吃 ，这事儿还真得看个生齿胃 。我常去的那家烧烤摊 ，老板是个东北人 ，烤串的火候掌握得特殊好 ，尤其是烤肥肠 ，外焦里嫩 ，咬一口能爆汁 。
为什么各人都爱来这里？
首先一定是自制 。阛阓里随便吃顿饭人均七八十 ，在这儿二三十就能吃得挺知足 。其次就是利便 ，许多住在周围的人下班晚了 ，懒得做饭就直接过来解决 。虽然 ，也有人是专门冲着某家店来的 ，好比巷子止境那家糖水铺 ，听说开了十几年 ，周围的住民都是吃着它家的双皮奶长大的 。
虽然这些小店看起来不起眼 ，但能做这么久一定有两把刷子 。不过话说回来 ，卫生条件确实狼籍不齐 ，肠胃敏感的朋侪可能得挑着吃 。详细哪家用的食材最新鲜 ，这个我还真没深入研究过 ，横竖我自己吃了这么多次倒是没拉过肚子 。
夜宵时间的盛况
晚上十点事后才是这里最热闹的时间 。加班族、出租车司机、夜猫子都群集过来 ，每家摊子前都围满了人 。这时间就能看出哪家最受欢迎了——排队最长的一定差不了 。
我最喜欢视察老板们的手法 。炒粉的师傅单手颠锅 ，火苗能窜起半米高；煮麻辣烫的姨妈记性特殊好 ，谁加了什么菜历来不会搞错 �；蛐碚庑┦忠詹攀钦馓跸镒幼钗说牡胤� ，事实在连锁店各处着花的今天 ，这种带着人情味的美食越来越难堪了 。
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