通渭收费站周围的小巷有什么好吃的，通渭收费站小巷里的老店推荐

小巷里的烟火气

每次开车经由通渭收费站，总能看到几条岔出去的小巷子。说真的，要不是上次车子抛锚在这周围，我都不知道这些巷子里藏着这么多好吃的。虽然看起来破破烂烂的，但走进去才发明别有洞天。

最让我意外的是巷子深处有家卖羊肉泡馍的老店，招牌都快掉色了。老板说他们在这开了二十多年，来的都是熟客。不过话说回来，现在这种老店越来越少了，可能跟年轻人不爱吃这个有关系？

他家的汤底是用羊骨头熬十几个小时，这个做法现在许多新店都不肯意花时间做了。我特意问过老板为啥不换个显眼的位置，他说"老主顾认这个地方"�；蛐碚馓逑肿�，真正的美食不需要华美的包装。

除了这家老店，巷子里尚有几家卖凉皮、肉夹馍的小摊。有个问题我一直没搞明确，为啥这些小吃店都喜畛佞堆开在一起？是竞争更强烈照旧相互发动生意？这个征象挺有意思的。

厥后跟几个出租车司机谈天才知道，他们经常在这片吃夜宵。有个师傅说，别看这些店不起眼，有些手艺都是祖传的。不过详细哪家最好吃，每小我私家说法都纷歧样，看来口胃这个工具真的很主观。

虽然啦，这种巷子里的老店情形确实较量简陋。我见过有家店直接把食材摆在路边，虽然味道不错，但炎天这么放着确实让人有点担心。建议各人只管选择看起来清洁点的店家。

开车来的朋侪要注重，巷子周围停车位特殊主要。我上次转了好几圈才找到位置，最后照旧停在了收费站那里的停车场。走途经来也就十分钟，反而更利便。

最惊喜的是在巷子止境发明了一家卖手工馍的小作坊。老板娘现场揉面，用的照旧老面发酵。这种古板做法现在真的很少见了，买几个带回家，第二天蒸着吃依然很香。

听说冬天的时间，巷子里会有家卖羊杂汤的暂时摊位�Ｍ锵胰サ氖奔涫茄滋�，没遇上。这种季节性美食现在越来越难找了，可能跟城管管理有关系？详细缘故原由我也不太清晰。

看着这些老店，我不禁想，再过十年这些味道还会在吗？现在年轻人要么点外卖，要么去阛阓用饭。虽然这些巷子里的美食看起来不敷"高级"，但确实承载着许多人的影象。

通渭收费站周围的小巷有什么好吃的

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