江西南昌那里有卖新茶的,南昌新茶批发市场哪家最自制
一、南昌人买新茶的那些事儿
每年清明前后,南昌陌头总飘着股茶香。老茶客们鼻子灵得很,哪家店进了新货,不必看招牌,闻着味儿就摸已往了。不过话说回来,现在满大街茶叶店都挂着"新茶上市"的牌子,究竟哪家真新鲜?这事儿还真得掰扯掰扯。
我上周跑遍洪城大市场,发明个怪征象——有些标着"2024明前茶"的店肆,抓把茶叶搓两下,手指头居然沾上绿粉。厥后问老茶农才晓得,这可能是陈茶染色翻新的花招。详细怎么区分真假新茶,咱们往下细说。
二、批发市场的门道比茶还深
中山路茶叶批发市场三楼拐角有家"春芽茶庄",老板是修水来的,自家有茶园。虽然铺面不起眼,但老主顾都认他家的货。有意思的是,同样产地的毛尖,他家比隔邻每斤自制20块,听说是少了中心商。
不过要注重。∮行┡⑸贪"掺茶"的花招。上个月有主顾爆料,在某市场买了三斤"特级庐山云雾",效果底层掺了陈茶。这种套路防不堪防,或许体现着批发市场的水比咱们想的还深。
三、茶农直供究竟靠不靠谱?
现在朋侪圈经常刷到"茶山直供"的广告。我特意随着导航去了趟梅岭,找抵家自称"现采现炒"的茶园。现场看采茶工摘简直实是嫩芽,但炒茶车间卫生条件让人犯嘀咕——炒锅旁边就是化肥袋,详细会不会影响茶叶品质,这个我真说欠好。
较量意外的是,这种直供模式价钱并不自制。老板诠释说人工本钱涨得厉害,但转头又悄悄说"量大的话可以送试喝装"。这操作,懂的都懂...
四、超市里的新茶玄机
沃尔玛茶叶柜台的张姐跟我透底:超市3月就最先卖"新茶",着实许多是冷库保鲜的越冬茶。真正当季的货要比及四月中下旬,并且都藏在货架最里层。"摆外面的都是包装悦目的礼物茶,自己喝要往里找"。
有回望见个大妈,把货架上所有铁观音都拆开闻一遍。虽然不太文明,但人家这招确实管用——新茶有股青草香,陈茶只有包装袋的塑料味。
五、网购新茶的那些坑
某宝上搜"南昌新茶",跳出来的店肆清一色"茶农直销""自产自销"。点开销量最高的那家,详情页挂着采茶视频,效果配景里的山形跟发货地基础对不上。最绝的是有家店,统一个链接昨天还标着"2023年库存清仓",今天就成了"2024头春新茶"。
不过话说回来,真要网购的话,建议选支持"到付验货"的。见过有茶友收到货先泡一杯,发明差池直接拒收,虽然贫困但能避雷。
六、老茶客的私藏清单
在人民公园茶座蹲了三天,跟几个摇蒲扇的大爷混熟后,总算套出点干货:- 福州路的"赣茗轩"每年牢靠4月8日上新- 象山北路有家二十年的老铺,新茶到货从不吆喝- 绳金塔周围流动茶摊的野茶值得一试
有个戴老花镜的大爷说得着实:"现在想喝口好茶,要么熟悉人,要么舍得花钱。那些又自制又新鲜的,大都是讲故事。"
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