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这条街真的还保存吗?

提及来你可能不信,去年我途经绵阳的时间,专门去找过这条传说中的"打饼子一条街"。效果你猜怎么着?导航把我带到了一个正在拆迁的工地!其时我就纳闷了,这地方岂非真的要消逝了吗?

不过话说回来,虽然现场看起来破破烂烂的,但周围确实尚有几家卖饼子的小店在坚持营业。老板告诉我,他们可能要搬到周围的新市场去。以是啊,这条街究竟还在不在,可能得看你什么时间去...

详细位置究竟在哪儿?

这个问题可把我难住了!我查了很多多少资料,发明网上说的位置都不太一样。有人说在涪城区,有人坚持说在游仙区。最离谱的是,连外地出租车司机都说法纷歧。

或许体现着,这条街的位置可能随着都会刷新在一直转变。就像我上次去的时间,显着凭证导航走,效果完全不是那么回事。建议要去的话,最好先问问最近去过的朋侪。

为什么这条街这么着名?

说来也希奇,一条卖饼子的小街怎么能火这么多年?我特意问了几个老绵阳人。他们说啊,这里的饼子确实有独到之处 - 虽然看起来普通俗通,但谁人味道,啧啧,别处还真做不出来。

详细是什么秘方,老板们虽然不会说。不过我注重到一个细节:他们用的面粉似乎特殊考究。至于是不是这个缘故原由,那就得找专业人士来研究了。

2025年还能吃到吗?

这个问题最让人揪心!凭证我探询到的新闻,这条街确实面临拆迁刷新。但好新闻是,听说政府有妄想要把这些老字号集中安顿到一个新的美食街区。

虽然...可是...这些老店能不可坚持原来的味道,谁也不敢打包票。事实换了地方,许多工具都会变。就像我奶奶说的,"灶王爷搬家还得顺应三天"呢!

怎么找到最正宗的店?

经由我多次踩点,发明一个纪律:排队最长的未必最好吃,而那些看起来不起眼的小店,往往藏着真功夫。特殊是早上五六点就开门的,一样平常都是先生傅在谋划。

不过详细哪家最正宗,这个真的很难说。每小我私家的口胃纷歧样,我以为好吃的你可能以为一样平常。要不...你都试试?

除了饼子尚有什么?

这条街可不但有饼子!我上次去就发明了几家卖豆腐脑的小摊,味道也是一绝。尚有一家做了三十年的酱菜铺子,谁人味道,现在想起来还流口水。

虽然主打是饼子,但周边的这些小吃也很值得一试。特殊是早上,整条街都飘着种种香味,那感受,绝了!

什么时间去最合适?

凭证我的履历,最好是一大早去。不但工具新鲜,还能看到先生傅们现场制作的历程。不过要注重,有些店下昼就关门了,去晚了可能就吃不到了。

详细什么时间最好,这个还真得看天气。下雨天人少,但有些摊可能就不出来了。大太阳天又太热...难搞哦!

价钱怎么样?

说到这个我就来劲了!这么著名的美食街,价钱居然特殊亲民。一个饼子也就三五块钱,比那些网红店着实多了。

虽然物价都在涨,但这里的价钱似乎被施了邪术似的,这么多年都没怎么变。老板们说,来的都是老街坊,欠盛意思涨价。这份人情味,现在可未几见了!

值得专程去一趟吗?

作为一个资深吃货,我以为...值!虽然地方可能不太好找,虽然情形可能不太考究,但那种老味道,现在真的很难找到了。

不过要是对卫生条件特殊在意的朋侪,可能要三思。事实这种老店,考究的是味道,不是情形。详细怎么选择,就看你自己啦!

未来会酿成什么样?

说真话,这个问题我也很想知道。随着都会生长,这些老街区一定会有转变。但希望不管怎么变,那些老味道能够保存下来。

或许2025年我们看到的会是一个全新的美食街区,但希望那些做饼子的手艺不会失传。事实,这才是这条街的灵魂所在啊!

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