泉源：基督教新闻头条，作者： ，：

吴江三里桥鸡几多钱，吴江三里桥活鸡批发市场价钱

最近不少朋侪在问吴江三里桥那里的鸡卖几多钱，这事儿吧，虽然看着简朴，但真要细究起来还挺重大的。今天咱就掰开了揉碎了聊聊，顺便给想买鸡的朋侪支个招。

三里桥菜市场的鸡价究竟啥情形？

先说个征象啊，现在去菜市场买鸡，价钱浮动特殊大。早上去和晚上去能差出好几块，更别说差别摊位的报价了。三里桥这边吧，活鸡摊子主要集中在东门入口那块儿，但详细哪家靠谱，还真得碰运气。

上星期我特意跑了三趟，发明个有意思的事儿——同样品种的三黄鸡，有摊主喊18块一斤，转头隔邻摊就敢要22。问为啥差这么多，老板们要么说饲料本钱差别，要么支支吾吾扯什么"养殖方法纷歧样"。不过话说回来，这内里水分有多大，咱通俗消耗者还真摸不透。

批发价和零售价的猫腻

这里头有个门道可能许多人不知道：三里桥市场着实分批发区和零售区。虽然都在一个棚子底下，但破晓四五点来的都是饭店采购，那会儿的价钱才是真底价。等七八点咱们通俗老黎民去了，价钱早就翻过一道手了。

我探询过几个做餐饮的朋侪，他们说批发价和零售价能差30%左右。详细到鸡这个品类，或许体现着摊贩们的利润空间比我们想象的大。但希奇的是，有些摊位宁愿把鸡放蔫了也不降价，这个心理博弈的机制我还真没搞明确。

怎么买到性价比高的鸡

虽然价钱乱象不少，但也不是没法破解。凭证我这半个月的视察，总结出几个小技巧：

及早不如赶巧：周末上午十点左右是个神奇时段，这时间摊主既想清库存又没到彻底甩卖的时间，容易砍价 看鸡冠别只看价钱：新鲜的鸡冠是鲜红色的，发暗发紫的再自制也别要 装熟客有奇效：随口问句"今天进的哪家的货"，摊主态度立马纷歧样

有个卖鸡的大姐偷偷告诉我，他们最怕遇到懂行的主顾。这话听着挺有意思，但详细怎么才算"懂行"，她又不肯细说了。

差别品种的价钱差别

现在市场上主要卖这几种鸡：

三黄鸡：18-25元/斤，最常买到的品种 土鸡：35元往上跑，但真假难辨 乌骨鸡：40-60元，炖汤专用

特殊要提醒的是，所谓的"散养土鸡"水分最大。有次我亲眼望见摊主从笼子里掏鸡，转头就跟主顾说是山上放养的。这事儿吧，虽然不隧道，但似乎成了行业潜规则？

未来价钱会涨照旧跌

问了好几个摊主，说法完全对不上号。有的说饲料涨价一定要涨，有的却说现在养殖场库存积压严重。搞批发的老王跟我说了个有意思的征象：每年端午前后鸡价都会迷之上涨，但详细是什么缘故原由导致的，他干了十几年也说不出个以是然。

最近禽流感的新闻搞得人心惶遽，不过吴江这边暂时没听说有疫情。要是真受影响的话，价钱波动可能会更离谱。这个咱们得一连关注官方新闻，不可光听摊贩忽悠。