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苏州三里桥小巷子那里有特色小吃，苏州三里桥小巷子那里有老字号店肆

一、苏州三里桥的小巷子究竟藏着什么？

每次途经苏州三里桥，总能看到弯弯曲曲的小巷子，窄得只能容下两小我私家并排走。这些巷子看起来普通俗通，但你要是真走进去，嘿，那可就纷歧样了。

虽然现在满大街都是网红店，但三里桥的小巷子里，还藏着不少开了几十年的老铺子。有的卖糖粥，有的卖生煎，甚至尚有祖传三代的糕团店。不过话说回来，这些店详细在哪个巷子，许多人还真说不清晰。

二、为什么这些老店都爱扎堆在小巷子里？

你可能会以为希奇，这些老字号为啥不搬到热闹的大街上？着实啊，这里头有点门道。

首先，小巷子的租金自制，老店原来利润就不高，自然更愿意待在这儿。其次，许多手艺活考究“酒香不怕巷子深”，老主顾认准了味道，哪怕位置偏点也照样来。虽然，详细是哪条巷子最集中，可能连外地人都有差别说法。

三、怎么找到这些隐藏的美食？

找这些店，光靠导航可不可。你得学会看“旗号”——好比巷子口排长队的、门口摆着老式煤炉的、或者招牌褪色到快看不清的……这些或许率是正宗的。

不过要注重，有些店虽然名气大，但握嗅馍能不如以前了。这或许体现着内行艺在逐步流失，事实现在愿意受苦学古板手艺的年轻人越来越少。

四、最值得实验的三家老店

王记糖粥 开了四十多年，用的照旧祖传的铜锅熬粥。他家的赤豆糊，稠得能立住筷子。 阿婆生煎 皮薄底脆，咬下去汤汁能飙老远。虽然情形简陋，但天天早上都排长队。 沈万三糕团 听说用的是太湖边的糯米，软糯不粘牙。不过详细是哪条巷子，我上次去还差点走错。

五、这些老店还能坚持多久？

现在许多老店都面临后继无人的问题。子女不肯意接班，请外人又怕手艺外传。有家卖酒酿圆的先生傅就说：“等我做不动了，这店也就关了。”

或许再过十年，这些藏在巷子里的味道，真的就只能留在影象里了。

苏州三里桥小巷子那里有正宗苏式汤面

苏州三里桥小巷子那里有自制又好吃的小店

苏州三里桥小巷子那里有老苏州人才知道的美食

苏州三里桥小巷子那里有深夜还开的小吃摊

苏州三里桥小巷子那里有祖传手艺的糕点

苏州三里桥小巷子那里有外地人推荐的餐馆

苏州三里桥小巷子那里有情形一样平常但味道很好的店

苏州三里桥小巷子那里有开了30年以上的老店

苏州三里桥小巷子那里有隐藏的网红打卡美食

苏州三里桥小巷子那里有春节不打烊的小吃