怎样点外卖援 ，美团外卖援骑手私下接单清静吗
最近总能在网上看到"外卖援"这个词儿 ，说真话第一次看到的时间我还以为是外卖平台新出的什么福利运动。厥后才发明 ，原来是指外卖骑手私下接单的事儿。这事儿吧 ，虽然方即是利便 ，但里头的水可深着呢。
外卖援究竟是个啥操作？
说白了就是有些骑手欠亨过平台接单 ，直接跟主顾私下生意。主顾通过微信或者电话联系熟悉的骑手 ，骑手绕过平台直接配送。这么干对主顾来说可能能省点配送费 ，对骑手来说也能多赚点。
不过话说回来 ，这种操作着实挺危险的。平台那里完全不知道这单的保存 ，万一出了啥问题 ，主顾连投诉的地方都没有。我就遇到过这么个事儿：朋侪图自制找了私下接单的骑手 ，效果餐送晚了不说 ，汤还洒了一半 ，想投诉都没门儿。
为什么这么多人找外卖援？
这事儿吧 ，说究竟照旧钱闹的。现在外卖平台的抽成越来越高 ，骑手到手的钱越来越少。有些老骑手积累了一批牢靠客户 ，就想着绕过平台多赚点。对主顾来说 ，私下生意可能能省个一两块钱配送费。
但详细这种私下生意能省几多钱 ，着实我也说不太准。事实每个骑手要价纷歧样 ，有的可能真能自制点 ，有的说未必比平台还贵。这种生意完全看骑手心情定价 ，主顾着实挺被动的。
平台知道这事儿吗？
各大外卖平台着实都知道有这种操作 ，也在想步伐攻击。美团、饿了么这些平台的手艺部分可不是食斋的 ，他们能监测到骑手的异常行为。好比说某个骑手经常在某个区域停留但平台没有订单纪录 ，这或许体现他在接私单。
不过平台要完全杜绝这事儿也不太现实。事实骑手和主顾都是在线下生意 ，平台很难抓到实锤。并且说真话 ，有些老骑手的牢靠客户都合作好几年了 ，平台想管也管不过来。
找外卖援究竟靠不靠谱？
这事儿真得看人。若是是经常给你送餐的老骑手 ，知根知底的 ，可能问题不大。但要是随便找个不熟悉的骑手私下生意 ，那危害可就大了去了。
首先食物清静没包管。平台对商家是有审核的 ，但私下生意的餐食谁知道是从哪儿来的？其次配送出了问题没人管。汤洒了、餐凉了 ，你连差评都没地方打。最要命的是人身清静问题 ，特殊是女孩子们 ，让生疏骑手知道你住址还私下联系 ，想想都吓人。
遇到好的外卖骑手该怎么处？
我熟悉几个老外卖员 ，确实挺禁止易的。风里来雨里去的 ，赚的都是辛勤钱。若是以为某个骑手服务特殊好 ，想多照顾他生意 ，着实有更清静的步伐。
好比可以在平台下单时备注指定骑手 ，或者在平台给骑手打赏。虽然这样骑手拿到的钱可能不如私下生意多 ，但至少清静有包管。再说了 ，现在平台都有骑手评分系统 ，好骑手基础不缺票据 ，没须要冒险接私活。
平台该怎么管这事儿？
说真话 ，这个问题挺重大的。平台要完全榨取吧 ，显得不近人情 ；不管吧 ，又会影响服务质量� ；蛟市硪匝аС鲎獬敌幸档淖龇� ，弄个"打表"和"议价"并行的模式？
详细怎么操作还得专业人士来研究 ，但我以为平台至少得包管骑手的基本收入 ，让他们不必靠接私单也能过得去。现在这个抽成比例 ，确实有点太高了。骑手累死累活跑一天 ，到手没几个钱 ，换谁都想找点外快。
最后说几句掏心窝的话
外卖援这事儿吧 ，虽然看起来是双赢 ，但现实优势险远大于收益。特殊是现在天气这么热 ，食物容易变质 ，万一吃出问题来 ，找谁认真去？
要我说啊 ，照旧老忠实实走平台最稳妥。贵是贵了点 ，但至少吃得定心。再说了 ，现在平台经常有种种优惠运动 ，算下来着实也贵不到哪儿去。清静第一 ，你们说是不是？
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