桂林瓦窑小巷子有什么好玩的，桂林瓦窑小巷子美食攻略

要说桂林市区里最让人摸不着头脑的地方，瓦窑小巷子绝对排得上号。第一次来的人啊，十个有九个都得在巷子口转悠半天——这破破烂烂的小巷子，究竟藏着什么名堂？

巷子里的烟火气

早上七点，巷子口的米粉摊就支棱起来了。老板老李在这儿摆了二十多年摊，他家的卤水啊，啧啧，听说用的是祖传秘方。虽然店面小得转不开身，但天天排队的人能从巷子口排到巷尾。

"要二两卤菜粉！"老主顾们都不必看菜单。老李的媳妇儿在旁边剁着锅烧，案板咚咚响，这声音听着就让人流口水。不过话说回来，现在物价涨得厉害，一碗粉从三块五涨到了六块，老主顾们嘴上诉苦，腿照旧很忠实地往这儿跑。

往巷子深处走，有家连招牌都没有的油茶店。老板娘王姨妈今年六十多了，天天破晓四点就起来炒米花。她家的油茶配料特殊足，花生米、葱花、脆哨，再配上现炸的油条，那叫一个香！

虽然店面破旧，但王姨妈特殊考究。每张桌子都擦得锃亮，碗筷要用开水烫三遍。有次我问她为啥不装修一下店面，她笑着说："钱都花在食材上咯，这些老主顾就认这个味儿。"

走到巷子止境，突然冒出来一家卖马蹄糕的小摊。老板小张是个90后，把古板马蹄糕做出了新名堂。什么芒果味、抹茶味，年轻人特殊买账。最绝的是他家的招牌红糖味，用的是广西外地的土红糖，甜而不腻。

小张的摊子下昼三点才开张，但经常两点多就有人来排队。我问他为啥不租个正经店面，他挠挠头说："这儿租金自制啊，并且...详细为啥生意这么好，我自己也搞不太明确。"

黄昏时分，巷子就酿成了周围住民的"客厅"。张大爷和李叔在下象棋，旁边围着一圈看热闹的。卖酸野的姨妈推着小车经由，小孩子们就一窝蜂地围上去。

虽然现在随处都在搞旧城刷新，但瓦窑小巷子照旧坚持着老桂林的味道。这里的店肆可能不敷鲜明亮丽，但每家的故事都能讲上三天三夜�；蛐碚钦庵盅袒鹌�，才让这条不起眼的小巷子成了桂林人心中的宝藏地。

要说这条巷子最大的魅力，可能就是它真实的生涯气息吧。没有刻意打造的网红店，没有如出一辙的连锁品牌，有的只是日复一日的市井生涯。这种味道，在现在的都会里是越来越难找咯。

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