石家庄南小街尚有吗 ，南小街现在搬到那里去了
记得前几年去石家庄 ，南小街那可是热闹得很。小吃摊排生长龙 ，老字号店肆里外都是人 ，晚上霓虹灯一亮 ，整条街都透着股烟火气�？勺罱怂的闲〗终也蛔帕�？这事儿还真得好好说道说道。
南小街究竟还在不在
上个月我特意跑去转了一圈。原来谁人显眼的位置 ，现在围着施工挡板 ，挖掘机霹雳隆响个一直。问旁边卖煎饼的大姐 ，她说去年就最先拆了 ，"说是要刷新升级"。
不过话说回来 ，这种老商业街突然消逝的情形还真不少见。北京王府井小吃街不也洗面革心过好几回？都会要生长 ，老街区刷新在所难免。但详细这个刷新工程要一连多久 ，连周围商户都说不太清晰。
新地址藏着这些门道
探询了十来小我私家 ，终于摸到点线索。大部分老商户都搬到了南方两个街区外的暂时市场 ，虽然园地小了点 ，但熟悉的招牌基本都在。王记驴肉火烧的老板跟我说："老主顾们闻着味儿就找来了。"
有意思的是 ，有些店肆趁机玩起了"分店模式"。好比那家著名的赵州雪花酪 ，现在居然在三个地方同时营业。这或许体现着商户们也在顺应都会更新的节奏 ，最先实验新的谋划战略。
刷新后的南小街会酿成啥样
妄想图我倒是见过一版 ，效果图上都是玻璃幕墙的现代修建。虽然看着挺气派 ，但总以为少了点原来的市井味道。有个搞都会妄想的朋侪跟我说 ，这种刷新往往要平衡很多多少方面的诉求 ，最后制品跟设计图有收支很正常。
说到这儿我突然想起来 ，上次去成都宽窄巷子刷新前也是争议一直。现在不照样人山人海？以是对南小街的未来 ，或许不必太气馁。虽然详细会改成什么样 ，还得看施工单位的执行情形。
现在去能吃到哪些老味道
最着实的 ，照旧说说眼下能吃到啥。刘家熏肉大饼搬到了槐安路便民市场 ，味道一点没变 ；杨家牛肉面在� ；飞峡诵碌� ，面积反而比原来大了。就是有些小吃摊找起来较量辛苦 ，得随着外地人七拐八绕。
不过要提醒一句 ，那些打着"南小街老字号"旗帜的新店可得留个心眼。我就遇见过两家味道完全差池版的 ，预计是趁着老街区刷新的空档混水摸鱼。这方面相关部分或许应该增强羁系？
老街刷新背后的故事
跟几个老商户谈天才知道 ，这次搬家着实酝酿好几年了。排水系统老化、电路负荷过大 ，确实保存清静隐患。有位在这里做了二十年生意的先生傅说："虽然舍不得 ，但为了清静也得搬。"
这让我想起去年重庆洪崖洞也搞过类似刷新。其时骂声一片 ，现在转头看确实是须要的。都会就像个活物 ，该换新衣服的时间硬衣着旧衣裳 ，反而容易出问题。虽然这个比喻可能不太准确 ，事实修建刷新可比易服服重大多了。
寻味指南（2023最新版）
- 古板小吃集中地：槐安路便民市场二楼（原南小街西段商户）特色餐馆新址：� ；酚虢ㄉ璐蠼纸恢诙辖且故刑磺禾焯煜轮�5点后 ，南小街原址往南300米逍遥
建议黄昏时间去 ，既能避开人流岑岭 ，又能感受夜市刚开张的热闹劲儿。记得穿惬意的鞋子 ，现在这些暂时园地可没有原来平整的青石板路了。
外地人才知道的神秘
跟出租车师傅唠嗑时听说 ，有家做糖油饼的压根没搬远 ，就在原址后面的住民区里支了个小摊。"熟客都知道往11号楼后面找" ，师傅说这话时一脸自得。这种藏在犄角旮旯的老味道 ，或许才是都会刷新中最珍贵的部分。
不过也得认可 ，我到现在都没搞明确为什么有些店肆宁愿挤在暂时板房里 ，也不肯意去政府妄想的新园地。这里头预计有什么我们外人不相识的隐情？
未来会更好吗
站在围挡外边往里看 ，确实想象不出未来这里会酿成什么样。但看着工人们进收支出 ，又以为这种转变自己也是都会活力的一部分。就像我奶奶常说的 ，"旧的不去新的不来" ，虽然她老人家说的是腌菜坛子。
最后唠叨一句 ，要是最近去找南小街 ，记得提前查查最新新闻。这种刷新工程说变就变 ，没准下个月又有新调解。横竖我这篇攻略啊 ，保不齐过半年就得重写。
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南小街暂时市场在那里
石家庄南小街历史先容
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