南通中南云公馆品茗那里情形好,南通中南云公馆品茗推荐哪家店
最近总听人提起“南通中南云公馆品茗”,搞得我心里痒痒的。这地方究竟有啥特别的?是茶好喝照旧情形惬意?咱也不是啥考究人,但既然各人都说好,总得去探个事实吧?
情形这事儿,还真得细琢磨
说真话,现在满大街都是奶茶店,但能让人坐下来逐步喝的没几家。中南云公馆这边倒是有几家装修挺新奇,藤椅木桌配点绿植,乍一看像那么回事。不过话说回来,情形好不代表茶就好——我上次去的那家,沙发倒是软乎,效果茶包用的全是香精勾兑,喝完嗓子发干。
详细哪家用的茶叶靠谱,老板们一定不会明说。但视察到一个细节:通常敢把茶叶罐子摆出来的店,至少说明不怕人看。虽然啦,这办法也不是百分百准,保不齐有空罐子装样子的……
推荐店肆?得看你要啥
你要是图清净,转角那家“云栖茶语”人少,老板娘还爱跟客人唠嗑;要是想照相发朋侪圈,“茶里茶气”的网红吊椅确实上镜。但最让我意外的是一家叫“老树根”的小铺子,虽然门脸破旧,可老爷子坚持用炭火煮水,说是“电热水壶毁茶性”——这说法科学不科学咱不懂,但那茶汤的滋味确实纷歧样。
(突然想到个问题:现在年轻人还分得清铁观音和普洱吗?横竖我上次把大红袍认成红茶,被朋侪笑话了半个月……)
价钱这玩意儿,水分比茶还大
38一壶的和88一壶的,差别究竟在哪儿?问过懂行的才知道,有些店纯粹是租金贵以是定价高。不过或许体现一点:敢卖高价的店,至少得配个懂茶的师傅。见过最离谱的是某家店用立顿茶包卖68,服务员还硬说是“英国入口手作”,听得我差点笑喷。
对了,提醒一句:别看菜单上写“特级龙井”就激动下单。详细产地和年份,你得盯着服务员问清晰——虽然他们八成也答不上来,但能问出店家诚不忠实。
关于“恒久好喝”的玄学
发明个怪征象:新开的店往往茶叶品质不错,等生意做起来了就最先偷工减料。以是那些能开三年以上的老店,反而值得多注重。虽然也有破例,好比某连锁品牌开了五年越做越差,听说是由于换了供货商……这里头的门道,预计只有行业内部才清晰。
(突然意识到:咱们讨论半天,是不是把“品茗”这事儿搞得太重大了?)
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