村长小粉店灯城中村好吃吗 ，村长小粉店灯城中村营业到几点
这家店究竟值不值得去？
说真话 ，第一次听说“村长小粉店”的时间 ，我还以为是哪个村里的早点摊。厥后才发明 ，它居然藏在灯城中村的巷子里 ，并且生意还挺火。不过话说回来 ，这种藏在城中村的小店 ，往往才是真正的“宝藏”——虽然情形不咋地 ，但握嗅馍能出乎意料。
我特意挑了个事情日的中午去 ，没想到照旧得排队。店里就五六张桌子 ，挤得满满当当。老板娘手脚倒是利索 ，一边煮粉一边收钱 ，忙得连仰面的时间都没有。
招牌粉究竟啥味儿？
点了他家最火的牛肉粉 ，端上来的时间看着挺通俗——清汤寡水的 ，上面飘着几片牛肉。但喝第一口汤就惊到了 ，鲜得有点不真实 ，厥后才知道是用牛骨熬的老汤。牛肉片虽然薄 ，但嚼着特殊香 ，应该是用了某种秘制腌料。
不过有个问题我一直没搞懂：他家汤底显着很鲜 ，为什么粉自己的味道却偏淡？问老板娘 ，她只是笑笑说“秘方不可说” ，搞得神神秘秘的。
晚上去能吃到吗？
许多上班族体贴营业时间。我特意视察了下 ，他们早上6点就开门 ，主要做早餐生意。中午会休息两小时 ，下昼接着开到晚上8点半。周末人会特殊多 ，建议错峰去。
有个住在周围的老主顾告诉我 ，着实晚上7点后去最划算——虽然可能有些配料卖完了 ，但老板娘经�；岣现鞴硕嗉拥懔�。虽然这个说法我没法验证 ，事实谁愿意大晚上专门跑去吃碗粉呢？
情形和服务咋样？
先说弱点：店面小、桌子油、要自己拿餐具。炎天没空调 ，吃碗粉能出一身汗。但希奇的是 ，这些居然没影响生意 ，或许体现各人更在乎味道？
老板娘记性特殊好 ，�？偷目谖杆技堑�。有次望见她自动给个老太太少放辣椒 ，这种细节在连锁店基础看不到。不过卫生条件确实一样平常 ，肠胃敏感的人可能要稳重。
值不值得专门跑一趟？
若是住周围 ，绝对值得常去。但要是大老远跑来 ，可能会失望——事实就是个通俗粉店 ，没网上吹的那么神。详细为什么能火这么久 ，可能跟城中村缺少竞争敌手有关？
最后说个冷知识：他家辣椒酱是自制的 ，听说用了三种辣椒混淆。有主顾专门买这个酱回家拌面 ，不过老板娘一样平常不但卖 ，得熟人才行。
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