柳州那里可以点拐，柳州外地特色小吃推荐与避雷指南
最近在柳州陌头巷尾总听到有人问“柳州那里可以点拐”，刚最先我还纳闷这是啥旗号，厥后才发明各人着实是想找外地特色小吃。虽然这个问题听起来有点神秘，但或许体现着各人对柳州美食的好奇心。今天咱们就来聊聊这个事，顺便扒一扒那些真正值得一试的柳州味道。
一、为啥“点拐”成了热门词？
说真话，第一次听到“点拐”我也懵了。厥后问了几个外地老饕才搞明确，这词儿可能跟柳州方言有关，或许是指“找点好吃的”意思。不过话说回来，柳州人确实对吃特殊考究，每条街都藏着不少老字号。
虽然现在网红店各处着花，但真正懂行的老柳州都晓得，那些开了几十年的小店才是yyds。详细这些店为啥能坚持这么多年好味道，可能跟老板的独门秘方有关，这个咱们外人就说不清晰了。
二、这些地方你可能没听过
要说柳州最隧道的吃食，螺蛳粉一定排第一。但除了这个，着实尚有许多隐藏菜单。好比青云菜市后面的那家老牌米粉店，虽然情形不咋地，但天天早上都排长队。
尚有家做马蹄糕的，藏在五星街的小巷子里。他们家的糕特殊Q弹，甜度恰恰不会腻。不过要注重的是，现在有些新开的店打着老字号旗帜，着实味道差远了。
三、小心这些坑
最近发明不少游客专门来找“点拐”攻略，效果被带去些不正宗的店。虽然这些店装修悦目适合照相，但味道真的不敢捧场。详细是哪几家我就不点名了，省得惹贫困。
有个小建议：看到排长队的外地人多的店，基本不会踩雷。要是店里全是游客，那就要多留个心眼� ；蛟市硪晕饰式址涣谌�，他们最清晰哪家靠谱。
四、我的私藏清单
给各人分享几个我常去的地方吧。首先是谷埠街的老牌螺蛳粉，汤头特殊鲜。然后是斜阳路的小吃摊，他们家的酸野简直绝了。
不过要注重，有些店只做早市，去晚了就吃不到了。好比那家做卷粉的，天天九点前就卖完收摊。详细营业时间最好提前探询清晰，省得白跑一趟。
五、关于“点拐”的未来
现在越来越多年轻人最先关注古板美食，这是好事。但也要留神太过商业化带来的问题。虽然能增进经济生长，可是不是会丢掉原本的味道，这个还真说禁绝。
建议想找正宗柳州味的朋侪，无妨多走走老街巷。那里可能藏着最隧道的柳州味道，虽然情形可能不如阛阓里的店，但胜在够真实。
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