兰州新区彩虹城周围小巷子有什么好吃的 ，兰州新区彩虹城周围小巷子夜市推荐
小巷子里的烟火气
每次途经兰州新区彩虹城周围的小巷子 ，总能看到三三两两的人拎着塑料袋 ，里头装着热腾腾的小吃。虽然这些巷子看起来不起眼 ，但仔细走走 ，你会发明这里藏着不少外地人才知道的鲜味。
不过话说回来 ，有些摊位的卫生条件确实让人有点担心。上次亲眼望见有个摊主用统一块抹布擦完桌子又去抓食材 ，看得我胃里直翻腾。但希奇的是 ，他家生意偏偏特殊好 ，排队的人历来没断过。
夜市的神秘菜单
最让我好奇的是 ，好些摊位显着挂着同样的招牌 ，卖的工具却完全纷歧样。问过常来的老主顾才知道 ，这里不少摊位都有"隐藏菜单"。好比那家挂着"老马家炒面"的铺子 ，着实最专长的是羊杂汤 ，但得熟客开谈锋会做。
详细为什么会有这种操作 ，我也没完全搞明确�？赡芨巢淖急赣泄叵�？或者是为了避开某些检查？横竖这种"潜规则"在这儿特殊常见。
外地人的心头好
虽然情形简陋 ，但有几家确实是实打实的好味道。张姨妈的酿皮子做了十几年 ，辣椒油都是现炸的。她家调料配方听说传了三代人 ，不过这个说法我没步伐证实。隔邻王叔的烤肉摊 ，用的都是当天现宰的羊肉 ，这点倒是看得见摸得着。
要说弱点嘛 ，就是位置着实太难找了。第一次来的人 ，就算随着导航也容易走错。我建议最好找个外地人带着 ，不然很可能错过最隧道的那些摊位。
新发明的宝藏摊位
上个月无意在巷子深处发明了个卖灰豆子的小摊 ，老板是个不爱语言的大爷。他家的豆子煮得特殊烂糊 ，配上自制的甜醅子 ，炎天吃简直绝了�Ｍ锵в凳奔涮厥馊涡� ，有时间中午去就收摊了。
这种随性的谋划方法在这儿很常见 ，或许体现着这些小生意背后的生涯智慧。事实不必付高昂的店面租金 ，老板们自然就有更多空间凭证自己的节奏来。
关于卫生的那些事
不得不认可 ，这里的卫生状态确实狼籍不齐。有些摊位连基本的防尘步伐都没有 ，食物就直接袒露在街边的灰尘里。但有意思的是 ，那些看起来最清洁的摊位 ，反而经常门可罗雀。
这让我想起以前听过的一个说法：在兰州 ，越是看起来"脏乱差"的小摊 ，握嗅馍能越正宗。虽然 ，这个理论纷歧定靠谱 ，但确实有不少老饕就信这套。
逛吃小贴士
若是非要我给建议的话 ，首先得看排队人数。这儿的老主顾鼻子都特殊灵 ，哪家好吃就往哪家凑。其次可以视察食材的新鲜水平 ，特殊是肉摊 ，颜色差池的万万别碰。
最后提醒一句 ，最好带着现金。虽然现在移动支付很利便 ，但有些老摊主照旧只收现金。我就遇到过好一再 ，看着好吃的却买不了的尴尬情形。
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