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深圳餐馆价钱一样平常几多钱，深圳餐馆价钱为什么这么贵

最近总听朋侪吐槽，说在深圳随便吃顿饭，人均七八十都算自制的。这事儿吧，乍一听挺离谱，但仔细想想，似乎还真是这么回事儿。今天咱就来掰扯掰扯，深圳的餐馆价钱究竟为啥这么“膨胀”。

一、深圳用饭贵，究竟贵在哪儿？

先说个征象：同样一碗牛肉面，在老家卖15块，到了深圳就得30起步。是面里加了金箔吗？倒也不是。

首先啊，深圳的房租是真吓人。我熟悉个开小馆子的老板，他谁人不到50平的门面，月租金敢要3万。这钱不从主顾身上赚，岂非让老板喝西冬风？不过话说回来，有些阛阓里的连锁店，价钱比街边店还自制，这就有点魔幻了。

其次人工本钱高。服务员月薪没个5000基础招不到人，后厨师傅更贵。有次我问个湘菜馆老板为啥剁椒鱼头卖128，他直接给我看人为表：“你看我这炒锅师傅，老家能养全家，在深圳就够交房租。”

二、贵得有没有原理？

虽然价钱看着吓人，但深圳餐馆也有两把刷子。好比食材新鲜度确实比二三线都会强，破晓三点海鲜市场就最先配送，这点我亲眼见过。

但问题来了：有些店显着用的预制菜，价钱却跟现做的没差。有业内人士偷偷跟我说，现在深圳凌驾六成的中餐馆都在用料理包，这或许体现着价钱虚高的征象确实保存。详细哪些品牌在用？这个咱就不敢乱说了，事实没拿到实锤。

三、通俗人怎么吃划算？

推荐几个冷门时段——事情日下昼茶（许多餐厅有隐藏折扣）、周末早午餐（比晚餐自制30%）。尚有个玄学纪律：开在写字楼负一层的餐馆，往往比临街店肆实惠，虽然情形差点，但胜在分量着实。

最近发明个有趣征象：深圳城中村的餐馆价钱反倒越来越贵。以前以为是打工人的食堂，现在随便点个炒粉都要18块。有懂行的来诠释下吗？岂非房东连快餐店都不放过了？

最后说句掏心窝的：在深圳用饭，贵的未必好，但自制的一定要小心。上次我图自制吃了家“特价酸菜鱼”，效果三更跑急诊，医药费够吃三顿人均150的大餐了...

深圳餐馆价钱一样平常几多钱

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