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要说青海特产里头最让人惦记的 ，回民老匠人做的皮毛制品绝对排得上号。这些年网上冒出不少卖青海皮毛的 ，可买回家一看 ，不是掉毛就是味道冲 ，跟影象里那种厚实温暖的感受差远了。
为啥现在买不到好皮毛了？
以前往青海旅游 ，随便哪个集市都能遇到背着羊皮袄的老回民。他们手里那些皮毛制品 ，摸着就跟摸云彩似的 ，又软又滑还不掉毛。现在呢？满大街都是机械压出来的"青海皮毛" ，价钱倒是自制 ，可穿两天就最先掉毛。
这事儿说来也挺有意思。我去年专门跑了趟青海 ，想找正宗的回民皮毛作坊。效果转悠了好几天 ，发明正经做手工皮毛的回民先生傅越来越少了。有个先生傅跟我说 ，现在年轻人嫌这活儿又脏又累 ，都跑去开网店卖"代购"了。
正宗的回民皮毛究竟幸亏哪？
你要是见过老回民处置惩罚皮毛的历程就明确了。他们谁人手艺啊 ，真是祖祖辈辈传下来的。光鞣制这一道工序 ，就得重复折腾几十天。用的都是土办法 ，什么酸奶发酵啊、盐腌啊 ，听着都辛苦。
不过话说回来 ，现在市面上那些号称"正宗"的青海皮毛 ，十个里头有九个都是用药水泡出来的。速率快是快了 ，可那股子化学味儿 ，隔着包装袋都能闻见。我熟悉个先生傅说 ，这种皮毛穿久了 ，搞欠好还会皮肤过敏。
怎么区分真假回民皮毛？
这事儿我也不敢说百分百有掌握 ，但有几个土步伐可以试试。首先看价钱 ，正儿八经手工做的回民皮毛 ，光质料本钱就得大几百 ，卖你两三百的一定是赝品。再就是闻味道 ，正宗的带着点淡淡的膻味 ，但绝对不刺鼻。
尚有个步伐是看毛的根部。真皮毛你拔一根毛 ，根部是带点儿皮的 ；假的就是一根光秃秃的化纤。不过详细怎么区分更专业 ，可能还得讨教真正的行家。
那里还能买到真货？
我那次在青海倒是找到几家还在坚持手工的老作坊 ，不过都藏在村子里 ，不太好找。有个叫马师傅的 ，他们家三代都是做这个的。他说现在主要靠熟客先容 ，基础不做网店。
要是着实去不了青海 ，建议找那些能视频看货的卖家。虽然贫困点 ，但总比花钱买赝品强。对了 ，最近听说有些直播带货的也最先卖青海皮毛 ，这个嘛...各人自己多留个心眼吧。
手艺传承是个大问题
跟几个先生傅聊完 ，最让我担心的倒不是赝品漫溢 ，而是这门手艺可能要失传了。现在愿意学这个的年轻人 ，十个手指头都数得过来。有个先生傅的儿子 ，大学结业后在城里上班 ，死活不肯回来接班。
这事儿细想也挺无奈的。手工皮毛费时艰辛 ，卖贵了没人要 ，卖自制了连本都回不来� ；蛐碓俟改� ，正宗的回民皮毛就真的只能去博物馆看了。
买不到真的不如不买
我熟悉几个买过假皮毛的朋侪 ，穿了两天就起疹子 ，最后只能扔掉。这么算下来 ，还不如多花点钱买件真的 ，最少能穿好几年。要是着实找不到靠谱的 ，买件通俗棉袄也挺好 ，何须非要谁人名头呢？
不过话又说回来 ，要是各人都不买了 ，那些还在坚持的先生傅岂不是更没生路了？这事儿想想还挺矛盾的。
最后说两句
写这么多 ，着实就想告诉各人：青� ；孛衿っ歉龊霉ぞ� ，但现在市场太乱了。买之前一定得多看看 ，多问问。要是谁有靠谱的购置渠道 ，也欢迎在谈论区分享。事实这么好的手艺 ，要是就这么没了 ，怪惋惜的。
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