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靖西百元小巷有什么好吃的，靖西百元小巷特色小吃推荐

最近总听朋侪提起靖西百元小巷，说那儿吃的自制又隧道
。作为一个吃货，我决订婚自去探探路
。虽然网上信息零零星散，但实地走一趟才发明，这里藏着不少外地人才知道的鲜味
。

巷子里的烟火气

刚走进靖西百元小巷，就被那股子热闹劲儿震住了
。窄窄的巷子双方挤满了小摊，老板们吆喝声此起彼伏
。虽然情形简陋了点，但胜在价钱着实——十块钱能买一大碗粉，加肉加蛋都不带心疼的
。

最火的那家米粉摊，听说开了二十多年
。老板娘手法麻利，舀汤、加料、撒葱花一气呵成
。不过话说回来，排队的人着实太多，赶时间的话建议错峰来吃
。

那些被低估的隐藏菜单

除了招牌米粉，巷子深处尚有几家卖壮家糯米糕的
。软糯的米糕裹着花生馅，甜度恰恰不腻人
。有个细节挺有意思：虽然都叫糯米糕，但每家用的粽叶居然纷歧样，或许体现着各家有独门配方？

至于网上传的“五块钱管饱”套餐，我转了三圈才找到
。着实就是自助式的小菜配饭，虽然菜色简朴，但胜在可以无限续饭
。详细为什么能卖这么自制，老板笑而不答，预计是靠走量吧
。

关于卫生条件的真话实说

看到这里你可能要问：这么自制会不会不清洁？说真话，有些摊位的灶台确实油渍较量显着
。但视察下来发明，他们用的都是当天现备的食材，反而比某些装修豪华的连锁店更新鲜
。虽然肠胃敏感的朋侪照旧建议选人流量大的摊位，事实吃的人多食材周转快
。

有个卖烧烤的大叔特殊着实，直接跟我说：“我们这小本生意，要是吃坏肚子早关门了
。”这话虽然直白，但仔细想想确着实理
。

外地人才懂的消耗窍门

下昼三点左右是个神奇的时间段
。这时间许多摊位最先打折，由于要清掉当天的备料
。我花八块钱就买到了原价十五的卷筒粉，料给得比中午还足
。

尚有个冷知识：巷子最里头那家糖水铺，着实可以要求调解甜度
。这个在菜单上没写，但老主顾都知道能跟老板探讨
。虽然甜度标准这事儿没有统一谜底，但能个性化调解总是好的
。

最后给初来者的建议

若是是第一次来，建议先整体逛一圈再决议吃什么
。别看巷子不长，但险些每个摊位都有自己的一批忠实主顾
。视察哪家外地人多就往哪挤，这个办法比看网红推荐靠谱多了
。

至于网上说的“必吃榜单”，看看就行
。口胃这工具太主观，我以为一样平常的说未必正合你胃口
。详细哪家最适合你，可能得多来一再才华摸清晰
。

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