三明三元区有100元的快餐靠谱吗 ，三明三元区快餐真实体验分享
这事儿得从一碗红烧肉提及
上星期在三元区服务 ，中午饿得前胸贴后背。街边望见"百元快餐"的招牌 ，心里直打鼓——现在猪肉都啥价了 ，100块能吃到啥？不过话说回来 ，这价钱在三线都会确实扎眼 ，跟厦门那些动辄两三百的事情餐比 ，简直像白捡。
后厨偷瞄到的神秘
趁老板不注重溜到后厨门口。嚯！冰柜里整扇的排骨 ，案板上活蹦乱跳的明虾。老板娘正跟配送员嚷嚷："咱家用的可是当天杀的土猪！"虽然没见着详细操作流程 ，但这架势看着不像用冻肉瞎搅人的主儿。
菜单里的文字游戏
掀开菜单就乐了。"特供"俩字泛起频率比明星买热搜还勤。问服务员啥叫"特供" ，小女人支支吾吾说就是"较量好的"。厥后才琢磨明确 ，可能指的是他们自己腌的酸菜？不过谁人红烧肉确实香 ，肥而不腻 ，或许体现真用了不错的五花肉。
隔邻桌大叔的忠言
正吃着呢 ，旁边穿工装的大叔突然搭话："小伙子第一次来吧？"原来人家是这儿的�？� ，说这店开了八年 ，老板以前在福州大酒楼当主厨。虽然装修像大排档 ，但手艺确实有考究。详细用的什么独家秘方 ，大叔也说不清 ，就神秘兮兮地笑。
结账时的意外发明
买单时瞄到收银台贴着"本店不使用料理包"的声明。现在满大街的预制菜 ，敢这么声明的店确实少见。不过后厨谁人忙碌劲儿 ，预计现炒也够呛 ，可能有些菜照旧得提前准备半制品？这个咱外行就欠好乱猜了。
第二次去的试探
隔周居心挑饭点去 ，想看看人多时品质咋样。效果发明个有趣征象——招牌菜限量供应。服务员诠释说是为了包管火候 ，但更可能是控制本钱？要了份卖相通俗的炒时蔬 ，没想到菜叶子都支棱着 ，脆生生带着锅气。
跟老板的深夜闲聊
有回加班到九点多 ，遇见老板在门口吸烟。聊起来才知道 ，他们家的米是特意从宁化拉的 ，虽然本钱高但煮饭香。问他为啥定价100这个尴尬数字 ，老板弹了弹烟灰："够本儿就行 ，街坊邻人的..."这话听着像时势话 ，可看着墙上挂的"三元区餐饮协会推荐"铜牌 ，又以为可能真有几分至心。
外卖和堂食的差别
特意比照过 ，同样的红烧肉外卖会稍咸些。打电话问过 ，老板倒一ǖ在 ，说外卖途中味道会散 ，以是得多放点酱油。这个诠释听着合理 ，但详细是不是这么回事 ，可能得问专业厨师才知道了。
突然的火爆与应对
上个月突然在某音上火了一把 ，周末排队能排到马路牙子上。再去发明添了扫码点餐 ，上菜速率反而更快了。虽然新增了98元的"简餐套餐" ，但老主顾都知道 ，直接跟服务员说要"老样子" ，照旧原来谁人味儿。
最后说点着实的
吃了小半年 ，总结下来：别指望100块能吃出米其林 ，但在三元区这块儿 ，确实是性价比能打的。特殊是他们家的例汤 ，看着清汤寡水 ，喝起来却有滋有味。厥后才听说 ，老板天天破晓四点就最先吊高汤——这事儿是真是假 ，您自己去尝尝就知道了。
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