杭州哪个店有荤的 ，杭州荤菜馆哪家最隧道
最近不少朋侪在问：“杭州哪个店有荤的？”说真的 ，这问题听起来简朴 ，但真要找对地方 ，还真得费点心思。杭州虽然是美食天堂 ，但主打荤菜的馆子可不像面馆、小吃店那样各处着花。今天咱们就来聊聊这个话题 ，顺便推荐几家靠谱的荤菜馆 ，保准让你吃得过瘾！
为什么杭州荤菜馆这么难找？
杭州菜以清淡、细腻著称 ，像西湖醋鱼、龙井虾仁这些名菜 ，虽然好吃 ，但总以为少了点“大口吃肉”的愉快。着实 ，这跟杭州的饮食文化有关——外地人更偏幸鲜味 ，重油重辣的荤菜反而没那么受欢迎。不过话说回来 ，这几年随着外地生齿增多 ，一些隧道的川菜、湘菜馆也逐步火了起来 ，算是给“肉食动物”们提供了新选择。
这几家荤菜馆 ，值得一试
虽然杭州的荤菜馆不算多 ，但仔细找找 ，照旧能发明几家宝藏店肆。好比开在武林路周围的“老张烤肉” ，主打东冬风韵 ，大块的五花肉烤得滋滋冒油 ，配上秘制蘸料 ，香得让人停不下来�Ｉ杏幸患医小按ㄎ毒印钡男」葑� ，虽然店面不大 ，但水煮鱼、辣子鸡做得那叫一个隧道 ，辣得过瘾 ，麻得够劲。
不过要注重的是 ，有些店虽然名字带“荤” ，但现实菜品可能偏融合菜 ，好比加了杭州特色的红烧肉或者糖醋排骨。详细哪家最合你口胃 ，可能还得亲自试试才知道。
怎么判断一家荤菜馆好欠好？
首先看菜单——若是一眼望去全是素菜或者海鲜 ，那基本可以pass了。其次看口碑 ，现在点评网站那么多 ，翻翻真实评价总没错。最后就是看人气 ，饭点排队长的店 ，味道一样平常差不到哪儿去。虽然啦 ，这也得看小我私家偏好 ，有人就爱重口胃 ，有人喜欢清淡点的 ，很难说哪家“绝对最好”。
未来杭州荤菜馆会越来越多吗？
这个还真欠好说。虽然现在年轻人越来越爱吃辣、爱吃肉 ，但杭州外地的饮食古板事实根深蒂固�；蛐碓俟改� ，随着口胃多元化 ，专做荤菜的馆子会更多？不过详细怎么生长 ，可能还得看市场反响。
总之 ，若是你在杭州想找荤菜馆 ，别指望随便走两步就能碰上。得花点心思 ，要么靠朋侪推荐 ，要么自己逐步探索。幸亏现在信息蓬勃 ，总归能找到合心意的。
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