菏泽火车站周围小吃街有哪些必吃美食 ，菏泽火车站小吃街哪家最正宗
要说菏泽火车站周围最热闹的地方 ，那非得是这条小吃街不可。天天从早到晚 ，这里都挤满了拖着行李箱的游客和外地吃货。不过话说回来 ，这么多摊位究竟该吃哪家？这事儿还真得好好唠唠。
小吃街的烟火气
刚走到街口 ，就能闻到种种香味混在一起�？救獯淖稳晃丁⒄ǔ舳垢奶厥庀闫⑸杏刑浅蠢踝拥奶鹣� ，全都往鼻子里钻。虽然情形看起来有点乱 ，但这种乱糟糟的感受反而让人以为特殊真实。
最神奇的是 ，这里的摊主们似乎都熟悉。你经常能看到卖煎饼的大妈和隔邻卖豆浆的大爷相互资助招呼客人。这种人情味 ，在大阛阓里的美食城可找不到。
那些不可错过的招牌
要说必吃的 ，首推老李家的羊肉汤。他家的汤底听说熬了十几年历来没断偏激 ，天天破晓三点就最先准备。汤色奶白 ，上面飘着青翠的香菜 ，喝一口全身都温暖。不过详细用了什么秘方 ，老板死活不肯说。
张记烧饼也是个传奇。虽然店面小得转身都难题 ，但天天排队的人能拐两个弯。他家的烧饼外酥里软 ，夹上特制的酱肉 ，咬一口油汁都能顺着手指流下来。有食客说 ，为了这口烧饼改签车票都值。
隐藏的美食彩蛋
往巷子深处走 ，尚有家不太起眼的"王婆豆腐脑"。她家的豆腐脑跟别处纷歧样 ，是用古板石磨现磨的 ，口感特殊细腻。配上自制的辣椒油和香菜 ，那味道绝了。我嫌疑许多外地人居心不说这家 ，怕知道的人太多要排队。
尚有个卖糖油果子的流动摊 ，出没时间特殊任性。有时间早上在 ，有时间晚上才来。但只要能碰上 ，一定要试试。刚出锅的糖油果子外脆里糯 ，甜度恰恰 ，吃三个都不腻。
关于"正宗"的迷思
经常听人问"哪家最正宗" ，这个问题着实挺难回覆的。就像问"哪家的妈妈菜最好吃"一样 ，每小我私家心里都有自己的谜底。有的店可能开了几十年 ，味道早就改良过好几轮 ；有的新派小吃 ，反而更对年轻人的胃口。
我熟悉个老菏泽人 ，他说现在小吃街的味道跟他小时间比确实纷歧样了。但这不是坏事 ，事实时代在变 ，人的口胃也在变。主要的是那份热闹劲儿和烟火气还在。
适用小贴士
来这儿最好带现金 ，虽然许多摊位也挂了收款码 ，但信号经常不太好使。并且有些先生傅就认现金 ，扫码付款他们总以为不扎实。
若是时间紧 ，建议避开饭点。特殊是晚上六点到七点半 ，那时间整条街挤得跟春运似的。要么早点来 ，要么晚点来 ，反而能吃得更从容。
最后提醒一句 ，虽然这里的小吃都挺清洁 ，但肠胃特殊敏感的朋侪照旧要注重。事实路边摊的情形条件有限 ，这个各人都懂的吧？
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