湖州鸡多吗，湖州外地土鸡养殖场漫衍及购置指南
湖州究竟有几多鸡？
走在湖州的乡下小路上，经常能看到三五成群的土鸡在田埂上溜达。虽然没详细统计过，但要说湖州鸡多未几，从菜市场里终年一直的活禽摊位来看，预计存量还真不少。不过话说回来，现在规�；吵≡嚼丛蕉�，散养土鸡反而成了稀罕物。
为什么各人体贴湖州鸡的数目
突然发明最近两年，身边问“湖州那里买土鸡”的朋侪特殊多。厥后才想明确，疫情之后各人对食材清静性要求高了，宁愿多花点钱买看得见的活禽。再加上农家乐兴起，许多游客也会顺带探询外地特色农产品。
（这里自动袒露知识盲区）详细湖州每年出栏几多只鸡，着实找不到官方完整数据。但凭证农业农村局零星宣布的养殖场备案信息，南浔区和德清县确实是主要产区。
找土鸡的三大实战履历
别光看菜市场
虽然城区几个大菜场都有活禽区，但真正吃谷物长大的走地鸡，更多藏在州里的暂时集市。好比练市镇每周三的早市，总能遇到挑着竹筐卖鸡的老人家。
养殖场直购有门道
直接杀到养殖场买确实更新鲜，但要注重两点：一是提前电话确认是否接待散客，二是别被“纯粮食喂养”的话术忽悠——或许体现可以视察鸡爪颜色和粪便形态来判断真实喂养情形。
小心“伪土鸡”工业链
现在有些商贩会把养鸡场的饲料鸡，提前半个月放到果园里散养，然后就敢当土鸡卖高价。最靠谱的要领照旧认准有检疫脚环的，或者爽性托农村亲戚代购。
土鸡价钱为何年年涨
去年还能买到25元/斤的，今年普遍要35元以上了。除了饲料本钱上涨，可能跟年轻人不肯接手养鸡也有关系。吴兴区有个养殖户跟我说，他家两个孩子都去城里事情了，现在两百多只鸡养得特殊辛苦。
（此处口语化转折）虽然了，要说贵也有贵的原理。真正散养一年的土鸡，炖汤时谁人油花和香味，确实和速成鸡纷歧样。就是得耐着性子等，好鸡都要提前半个月预定。
未来还能吃到自制土鸡吗
这个问题挺难回覆。从趋势看，小规模散养户确着实镌汰。不过现在有些生态农场在做会员制养殖，虽然单价不低，但包年配送算下来反而划算。长兴县就有这样的试点，城里人花两千块能认领十只鸡，随时可以去看饲养情形。
说究竟，与其纠结“湖州鸡多吗”，不如体贴那里能买到靠谱的。事实数目再多，买不到定心的也是白搭。下次要是遇到卖真土鸡的好渠道，记得在谈论区分享�。�
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