上马墩巷子有什么好吃的，上马墩巷子老店推荐
上马墩巷子这地方吧，说大不大说小不小。每次途经都能闻到种种香味儿，但真要问起来哪家好吃，许多人反而说不清晰。这事儿挺有意思的，就跟家门口的超市似的，天天去反而不知道买啥。
巷子里的烟火气
早上六点多，巷子口那家包子铺就排上队了。老板是安徽人，做了二十多年包子，面发得那叫一个软乎。不过话说回来，他家肉馅儿时咸时淡的，预计是看老板当天心情。扑面卖豆腐脑的老太太倒是几十年如一日，咸卤子里的黄花菜和木耳给得特殊着实。
巷子中心有家卖烧饼的，炉子支在门口，老远就能望见冒着烟。他家芝麻给得多，咬一口能掉一桌子渣。虽然情形不咋地，但天天早上上班族都排着队买，可能就图这个烟火气吧。
那些年的老味道
往里走有家面馆，招牌都快看不清了。老板说从他爷爷那辈就最先做，用的照旧老式压面机。面条特殊筋道，浇头倒是通俗，就是简朴的肉末茄子。但周围住民就认这个味儿，说是小时间的味道。
隔邻卖卤味的听说用的老汤，究竟有几多年谁也说不清。他家的猪耳朵切得特殊薄，拌上蒜泥香得很。不过详细用的什么香料，老板历来不说，问急了就笑笑� ？赡苷饩褪撬降纳桃瞪衩� ？
新老交替的尴尬
这两年巷子里也开了几家网红店，装修得挺漂亮。有家卖奶茶的，整天排队，但周围老人说太甜，喝不惯� Ｉ杏屑衣羧帐郊虿偷�，价钱不自制，生意倒是时好时坏。
最惋惜的是原来巷尾有家卖馄饨的，皮薄馅大，汤里还放虾皮。去年突然关门了，听说是子女接去外地养老。这种老店一关，可能味道就再也找不回来了。
寻味指南
要说推荐的话，早上可以去尝尝包子铺的鲜肉包，配碗豆腐脑。中午建议去那家老面馆，虽然情形一样平常，但吃着扎实。下昼要是饿了，烧饼夹点卤味是不错的选择。
至于那些网红店，见仁见智吧。有人以为新鲜，有人以为不值谁人价。不过话说回来，现在年轻人就喜欢照相打卡，味道倒是其次了。
巷子的未来
这些老店能坚持多久，谁也说欠好。现在租金年年涨，先生傅们年岁也大了。虽然政府说要� ；す虐迕朗�，但详细怎么� ；�，似乎也没个准谱。
有住民说看到过招商广告，可能要刷新。要真改成商业街，这些老店预计更难生涯� ；蛐硖逑肿�，这种市井味道以后只能保存影象里了。
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