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藏在巷子里的烟火气

每次途经深圳灼烁上村的小巷子，总会被那股子烟火气吸引。虽然地方不大，但一到晚上，种种小吃摊就支棱起来了，香味能飘出老远。不过话说回来，这种地方的美食究竟靠不靠谱？今天咱们就来扒一扒。

夜宵摊的江湖

巷子里的夜宵摊，主打的就是一个“接地气”。炒粉、烧烤、砂锅粥，家家都有专长绝活。虽然情形比不上大饭店，但胜在价钱实惠，味道也够劲儿。详细哪家最好吃？这个还真说禁绝，事实每小我私家的口胃纷歧样。但凭证老主顾的反响，或许体现靠中心那家炒粉摊更受欢迎。

卫生问题咋解决？

说到路边摊，许多人第一反应就是“干不清洁”。真话实说，这里的卫生条件确实比不上正规餐厅，但摊主们也会只管坚持操作台整齐。详细羁系机制待进一步研究，不过视察下来，大都摊主都戴着口罩和手套，算是基本操作了。

为什么这么火？

这种小巷子美食能火起来，缘故原由着实挺简朴：一是利便，周围打工的、住家的，下班走两步就能吃上热乎的；二是气氛好，三五挚友往塑料凳上一坐，吹着晚风撸串喝酒，比在饭店里自在多了。

值不值得去？

若是你追讨情形和服务，那这里可能不适合你。但要是想体验隧道的市井味道，这儿绝对是个好选择。虽然看起来简陋，但许多摊子都是十几年迈字号，手艺是实打实的。

最后的小建议

去的时间最好带现金，有些摊子还没开通手机支付。另外，只管避开周末晚上，人太多得排队。对了，巷子里的灯光较量暗，走路小心别绊着。

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