城中村快餐打工者的天堂，城中村快餐店打工真实收入和城中村快餐店打工包吃住吗
一、城中村快餐店，打工者的“救命稻草”？
天天中午12点，深圳白石洲的巷子里就飘出种种炒菜的香味 。老王蹲在店门口扒拉着15块钱的盒饭，他说这比写字楼食堂自制一半，“虽然油大了点，但能吃饱啊” 。像老王这样的打工者，城中村快餐店就是他们的“食堂” 。
不过话说回来，这些藏在巷子深处的小店，真的像传说中那么好吗？我随着干了三个月的小李算账：每月净赚6000多，老板包两顿饭，但得从早上6点干到晚上10点 。“比送外卖强点”，他咧着嘴笑，手上还粘着没洗清洁的油渍 。
二、揭开“包吃住”的真相
险些所有招工广告都写着“包吃住”，但住的地方可能是阁楼搭的板房 。广州客村的阿芳带我看了她的“宿舍”——着实就是厨房后间支了张上下铺 。“炎天蟑螂随处爬”，她说这话时，隔邻正好传来炒辣椒的呛咳声 。
收入倒是实打实的 。北京海淀城中村的快餐店老板老陈透露，熟练工每月能拿7000-8000，但“详细要看能不可扛住累” 。这话不假，我亲眼望见有个新来的小伙子，端了一天盘子后蹲在垃圾桶旁边吐 。
三、那些没人告诉你的潜规则
虽然收入看着不错，但这里头门道不少 。好比许多店要押半个月人为，干不满三个月不退；再好比“包吃”可能意味着客人剩菜回锅 。最让我受惊的是，有些店基础不给签条约，受伤了只能自认倒运 。
说到这个，不得不提深圳岗厦村那家著名的烧腊店 。上个月切肉工老李伤了手指，老板赔了2000块医药费就了事 。“总比没有强”，老李用缠着纱布的手继续剁着排骨 �；蛐碚馓逑肿�，所谓的“天堂”也要支付价钱 。
四、究竟值不值得干？
比照外卖骑手风吹日晒，快餐店确实稳固些 。但你要能忍受：永远洗不掉的油烟味、节沐日加倍的事情量、尚有某些主顾的刁难 。杭州骆家庄的00后小张就说：“上次由于少给了块肉，被客人指着鼻子骂了十分钟 。”
详细到差别都会的待遇差别，这个我还真没完全搞明确 。像成国都中村的人为就比沿海低20%左右，但活也轻松些 。要是有人相识得更清晰，欢迎在谈论区增补 。
五、最后的良心建议
若是你正妄想去城中村快餐店打工，记着这三件事：1. 一定要亲眼看看宿舍条件2. 问清晰人为是月结照昔日结3. 试试能不可忍受后厨高温
（突然想到）对了！万万别信“轻松月入过万”的广告，那都是把加班费也算进去的 。我见过最拼的小伙子，一个月休了不到两天，才委屈拿到9500 。
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