兰州火车站周围那里有小吃街夜市，兰州火车站周围那里有小巷子美食

每次途经兰州火车站，肚子饿得咕咕叫的时间，总想找个地方填饱肚子。但火车站周边餐馆那么多，究竟哪家靠谱？哪条巷子藏着外地人才知道的鲜味？今天咱们就来扒一扒。

火车站周边小吃现状

虽然兰州火车站周围餐馆招牌晃得人眼花，但仔细看就会发明，大部分都是给游客准备的“快餐式”店肆。价钱贵不说，味道也差点意思——你懂的，那种“横竖你只吃一次”的生意经。

不过话说回来，要是真没两把刷子，这些店也开不了这么多年。好比出站口右手边那家牛肉面，虽然比不上市区的老字号，但汤头熬得还算认真，破晓赶车的游客嗦一碗热汤面，确实能回血。

顺着火车站往西走五百米，拐进邮政局旁边的小巷子，画风突然就变了。这里晚上会支起十几家流动摊贩，烤羊肉的烟火气能飘出二里地。有个戴白帽子的回族大叔，他家的羊杂碎处置惩罚得特殊清洁，配上独家辣油...哎详细配方咱也不知道，横竖吃完第二天还想来。

值得注重的是，这些摊子通常下昼四点后才出摊。有次我中午跑去蹲点，饿着肚子比及三点半，才发明自己记错了时间——这种“隐藏规则”或许体现着，真正的好味道需要点耐心期待。

看到“正宗兰州拉面”的招牌别急着冲。据视察，真正用蓬灰水和面的店家，现在越来越少了。有些店肆虽然汤色清亮，但喝起来总差那么点意思，详细是缺了哪种香料，咱通俗食客也说不上来。

倒是那些看起来破破的小店，往往藏着惊喜。好比候车厅背面巷子里有家连招牌都没有的面片店，老板揉面的架势就像在打太极拳，面团甩在案板上的声音隔着墙都能闻声。虽然情形简陋，但熟客都知道要加份他们自制的酸萝卜，爽利水平刚恰恰。

破晓两点下车怎么办？别慌，火车站东侧的天桥底下，有对老伉俪终年支着馄饨摊。猪油渣是现炸的，馄饨皮薄得能透光。有意思的是，他们收摊时间看心情，有时间卖到破晓四点，有时间质料用完就撤，这种随性反而成了熟客间的默契。

要说遗憾，就是始终没搞明确那条小吃街的官方名字。地图上搜不到，出租车司机听了也懵，但所有拉夜班的司机都知道“邮政局后面巷子”指的是哪儿。这种口头传承的坐标，或许比任何网红攻略都靠谱。

兰州火车站周围那里有小吃自制

兰州火车站周围那里有小餐馆好吃

兰州火车站周围那里有小店开门早

兰州火车站周围那里有小巷子好逛

兰州火车站周围那里有小超市24小时

兰州火车站周围那里有小旅馆清洁

兰州火车站周围那里有小公园休息

兰州火车站周围那里有小市场特产

兰州火车站周围那里有小诊所急诊

兰州火车站周围那里有小公交车站