石家庄南小街尚有吗 ，南小街现在搬到那里去了
记得前几年去石家庄 ，南小街那可是热闹得很 。小吃摊排生长龙 ，老字号店肆里外都是人 ，晚上霓虹灯一亮 ，整条街都透着股烟火气 �？勺罱怂的闲〗终也蛔帕�？这事儿还真得好好说道说道 。
南小街究竟还在不在
上个月我特意跑去转了一圈 。原来谁人显眼的位置 ，现在围着施工挡板 ，挖掘机霹雳隆响个一直 。问旁边卖煎饼的大姐 ，她说去年就最先拆了 ，"说是要刷新升级" 。
不过话说回来 ，这种老商业街突然消逝的情形还真不少见 。北京王府井小吃街不也洗面革心过好几回？都会要生长 ，老街区刷新在所难免 。但详细这个刷新工程要一连多久 ，连周围商户都说不太清晰 。
新地址藏着这些门道
探询了十来小我私家 ，终于摸到点线索 。大部分老商户都搬到了南方两个街区外的暂时市场 ，虽然园地小了点 ，但熟悉的招牌基本都在 。王记驴肉火烧的老板跟我说："老主顾们闻着味儿就找来了 。"
有意思的是 ，有些店肆趁机玩起了"分店模式" 。好比那家著名的赵州雪花酪 ，现在居然在三个地方同时营业 。这或许体现着商户们也在顺应都会更新的节奏 ，最先实验新的谋划战略 。
刷新后的南小街会酿成啥样
妄想图我倒是见过一版 ，效果图上都是玻璃幕墙的现代修建 。虽然看着挺气派 ，但总以为少了点原来的市井味道 。有个搞都会妄想的朋侪跟我说 ，这种刷新往往要平衡很多多少方面的诉求 ，最后制品跟设计图有收支很正常 。
说到这儿我突然想起来 ，上次去成都宽窄巷子刷新前也是争议一直 。现在不照样人山人海？以是对南小街的未来 ，或许不必太气馁 。虽然详细会改成什么样 ，还得看施工单位的执行情形 。
现在去能吃到哪些老味道
最着实的 ，照旧说说眼下能吃到啥 。刘家熏肉大饼搬到了槐安路便民市场 ，味道一点没变 ；杨家牛肉面在� ；飞峡诵碌� ，面积反而比原来大了 。就是有些小吃摊找起来较量辛苦 ，得随着外地人七拐八绕 。
不过要提醒一句 ，那些打着"南小街老字号"旗帜的新店可得留个心眼 。我就遇见过两家味道完全差池版的 ，预计是趁着老街区刷新的空档混水摸鱼 。这方面相关部分或许应该增强羁系？
老街刷新背后的故事
跟几个老商户谈天才知道 ，这次搬家着实酝酿好几年了 。排水系统老化、电路负荷过大 ，确实保存清静隐患 。有位在这里做了二十年生意的先生傅说："虽然舍不得 ，但为了清静也得搬 。"
这让我想起去年重庆洪崖洞也搞过类似刷新 。其时骂声一片 ，现在转头看确实是须要的 。都会就像个活物 ，该换新衣服的时间硬衣着旧衣裳 ，反而容易出问题 。虽然这个比喻可能不太准确 ，事实修建刷新可比易服服重大多了 。
寻味指南（2023最新版）
- 古板小吃集中地：槐安路便民市场二楼（原南小街西段商户）特色餐馆新址：� ；酚虢ㄉ璐蠼纸恢诙辖且故刑磺禾焯煜轮�5点后 ，南小街原址往南300米逍遥
建议黄昏时间去 ，既能避开人流岑岭 ，又能感受夜市刚开张的热闹劲儿 。记得穿惬意的鞋子 ，现在这些暂时园地可没有原来平整的青石板路了 。
外地人才知道的神秘
跟出租车师傅唠嗑时听说 ，有家做糖油饼的压根没搬远 ，就在原址后面的住民区里支了个小摊 。"熟客都知道往11号楼后面找" ，师傅说这话时一脸自得 。这种藏在犄角旮旯的老味道 ，或许才是都会刷新中最珍贵的部分 。
不过也得认可 ，我到现在都没搞明确为什么有些店肆宁愿挤在暂时板房里 ，也不肯意去政府妄想的新园地 。这里头预计有什么我们外人不相识的隐情？
未来会更好吗
站在围挡外边往里看 ，确实想象不出未来这里会酿成什么样 。但看着工人们进收支出 ，又以为这种转变自己也是都会活力的一部分 。就像我奶奶常说的 ，"旧的不去新的不来" ，虽然她老人家说的是腌菜坛子 。
最后唠叨一句 ，要是最近去找南小街 ，记得提前查查最新新闻 。这种刷新工程说变就变 ，没准下个月又有新调解 。横竖我这篇攻略啊 ，保不齐过半年就得重写 。
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