南昌火车站出来值得吃的早餐店有哪些,南昌火车站周围隧道早餐推荐
早上赶火车饿得慌,出了南昌站该去哪儿填肚子?这事儿我熟!虽然火车站周边历来不缺吃的,但真正能扛住外地人磨练的早餐店可未几见。今天就跟大伙儿掰扯掰扯,哪些店是实打实的好味道,哪些可能只是赚个过路客的快钱生意。
一、火车站早餐的“坑”与“宝”
刚出站那几家亮着LED灯的“特色早餐”,看着挺热闹是吧?但话说回来,这种店往往把本钱都花在租金和装修上了。你要真信了门口“百年迈字号”的招牌,那碗拌粉可能还没你家楼下摊子够味。
不过也别太气馁——往西走个五百米,巷子口那家没有招牌的瓦罐汤摊,倒是天天清早都蹲着好些穿睡衣的外地人。这种反差或许体现着,隧道味道往往藏在市井深处。
二、值得早起半小时的早餐清单
(虽然我知道你们更想直接看店名)
1. 老南昌人的“血液型早餐”
拌粉+瓦罐汤这对黄金组合,在火车站半径一公里内就有三个版本:- 版本A:连锁店标准化出品,汤底统一配送,优点是绝不会难吃到哪去- 版本B:伉俪店手作风韵,老板娘舀汤时会多给半勺肉饼,但无意咸淡抽风- 版本C:神秘流动摊,位置随城管作息转变,蛋花打得像云朵——详细怎么找到它,这个知识点我至今没完全掌握
2. 被低估的碳水炸弹
那些嚷嚷着“南昌早餐只有拌粉”的游客,一定没试过白糖糕裹油条。二七北路口的老奶奶推车,油条现炸现卖,拿到手里还烫得拿不住。虽然热量爆炸,但那种酥脆配绵甜的口感...算了,减肥的事明天再说!
三、关于“隧道”的冷知识
你知道为什么火车站周围的早餐店普遍偏咸吗?有个餐饮老板偷偷告诉我,这是为了让人多买饮料——虽然这个说法我没法验证真假。另外值得注重的是,真正老字号反而很少自称老字号,他们更爱用“X记”“X家”这种质朴叫法。
四、最终生涯指南
若是时间只够去一家店,我的建议是:随着穿拖鞋买菜的姨妈走。这个要领论在江西境内各大都会通用,虽然缺乏科学依据,但胜在操作简朴。要是着实找不着北,直接打车报“绳金塔”,那周边五步一摊十步一店,总有一款能治你的饿。
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