昌吉市北公园后门巷子有什么好吃的 ，昌吉市北公园后门巷子夜市推荐
巷子里的烟火气
每次途经昌吉市北公园后门巷子 ，总能看到三三两两的人拎着塑料袋晃悠 ，空气里飘着烤肉和烤包子的香味。虽然这条巷子宽度不到五米 ，但黄昏时分 ，摊贩们的小推车一摆 ，整条路立马热闹得像换了张脸。
有个卖酸奶粽子的大姐在这儿摆了八年摊 ，她说最早只有她一家卖这个 ，现在整条巷子四五家都在做。“生意嘛 ，有竞争才有人气” ，她边浇蜂蜜边念叨。不过话说回来 ，现在有些摊位的味道确实不如以前 ，面粉掺得多 ，肉馅儿也少了——这话我可只敢悄悄说。
夜市里的隐藏菜单
往巷子深处走 ，有家挂着“老马”招牌的椒麻鸡摊子。老板坚持用当天现杀的土鸡 ，麻油是自己榨的 ，吃完嘴唇会舞蹈那种。上周我带外地朋侪来 ，他连汤底都打包走了。但详细为啥他家的花椒特殊香 ，老板总是笑呵呵地说“祖传的” ，这或许体现用了某种特殊配方？
斜扑面的烤包子摊更绝。面皮薄得能透光 ，咬下去羊肉汁水直接飙到下巴上。老板阿迪力说他们家用的是木垒县的羊 ，可最近肉价涨得厉害 ，我注重到包子个头似乎缩水了。
那些正在消逝的老味道
巷子口原本有家做了二十年的凉皮店 ，今年突然改成了奶茶店。老主顾王姨妈说：“现在年轻人就爱喝那些甜水水 ，我们吃的凉皮都没人接班。”确实 ，现在整条巷子新开了三家网红奶茶 ，装修得花里胡哨的 ，但谁知道能撑多久呢？
最惋惜的是原来推车卖胡辣羊蹄的老赵 ，去年回河南老家了。他谁人炖得烂糊的羊蹄 ，配上自酿的柿子醋 ，现在想起来还流口水。这种手艺活 ，可能真的会随着老一辈逐步消逝吧。
逛吃指南（仅供参考）
- 下昼六点后再来：大都摊位这个点才出齐 带现金：虽然都能扫码 ，但有些老人只收现金 周三最热闹：周围工厂发人为的日子 小心“网红款”：那些突然冒出来的彩虹色食物 ，你懂的
最后提醒下 ，肠胃欠好的别学我什么都尝。上周连吃三家凉粉 ，三更跑茅厕的滋味...唉 ，都是贪吃惹的祸。
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