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深圳小巷子鸡详细地址在那里找
，深圳小巷子鸡外地人推荐的老店

一、为什么这么多人找“深圳小巷子鸡”？

最近发明啊
，不管是朋侪圈照旧小红书
，总有人问“深圳小巷子鸡详细地址”。你说希奇不？显着深圳那么多网红餐厅
，为啥偏偏这种藏在巷子里的鸡店火了？

我琢磨了一下
，或许是由于现在人用饭越来越挑——大饭店的菜吧
，味道都差未几
，反倒是这些巷子里的老店
，可能藏着最隧道的味道。不过话说回来
，这种店一样平常连招牌都没有
，确实难找。

二、深圳小巷子鸡究竟在哪？

说真话
，我刚最先也找不到。问了好几个深圳外地的朋侪
，才摸清晰蹊径。虽然这些店没上公共点评
，但老饕们心里都有数。好比福田区水围村那里
，就有家开了十几年的老店
，连菜单都是手写的。

详细地址我就不直接写了（事实这种店老板挺随性的
，有时间不开门）
，但可以教你怎么找：先导航到水围村居委会
，然后往巷子里走
，闻到特殊香的鸡油味就对了。对了
，他们家的砂锅鸡油饭是限量的
，去晚了可能吃不上。

三、为什么推荐“外地人领路”的吃法？

现在网上许多攻略啊
，动不动就列个“深圳小巷子鸡十大必吃”。但据我视察
，这些榜单八成是抄来抄去的。真正靠谱的
，反而是那些深圳外地同事随口说的：“哦
，我姑妈家楼下那家就不错”。

这里有个小窍门——看主顾年岁。若是店里坐着的都是讲粤语的大爷大妈
，那基本错不了。虽然情形可能简陋点
，但食材绝对新鲜。有个做餐饮的朋侪偷偷告诉我
，这些老店的鸡啊
，许多都是破晓现杀的。

四、几个容易被忽略的细节

营业时间玄学：有些店下昼两点就收摊
，周末反而休息 隐藏菜单：老板看你顺眼才会推荐的“鸡杂粥” 支付方法：备点现金
，有家店只收现金（说是懒得弄二维码）

说到这个
，突然想起上次去探店遇到的趣事。那家老板特殊倔
，非要我坐靠厨房的位置
，说“这个位置吃鸡最香”。详细什么原理我也不懂
，可能和灶台的火候有关系？

五、若是第一次去要注重啥

首先别指望服务多周密
，这种店基本都是家族谋划。有次我去的时间
，看到老板娘边收碗边教孙子做数学题。其次啊
，价钱可能比想象中贵点
，事适用的是走地鸡。不过话说回来
，现在随便个阛阓餐厅不也得人均七八十？

最后提醒下
，最近听说有山寨店了。就是那种开在大马路上
，却打着“巷子鸡”招牌的。详细怎么区分呢...看地板吧
，老店的地砖都是磨得发亮的那种。

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