福州茶会所哪家情形最私密,福州茶会所怎么选不踩雷
最近总听朋侪念叨想去茶会所松开,可福州满大街的茶会所,看着都差未几,现实进去才发明水深得很。上周陪客户去了家号称"高端私密"的,效果包厢隔音跟纸糊似的,隔邻划拳声听得一清二楚,这钱花得真叫一个冤。
为什么总选不到靠谱的
说来也怪,显着招牌都写着"禅意""雅集",现实体验却像菜市场。有次我特意挑了家装修古风的,效果服务员端着铁观音用塑料杯,茶杯边沿还沾着口红印——就这还敢收人均300?厥后跟行业里做了十几年的先生傅谈天才明确,现在许多店把心思全花在门面装修上,真正懂茶的师傅反而请不起。
不过话说回来,真要论茶叶品质,福州倒是有几家老字号基础厚。只是这些店往往藏在巷子深处,没熟人领路基础找不着。去年鼓西路上有家开了三十年的老店突然关门,老板说现在年轻人就爱拍网红风的照片,谁在乎你用的是不是桐木关正山小种。
私密性才是真痛点
你可能想不到,真正让老茶客纠结的倒不是茶叶价钱。有回我在台江万达周围试了家新店,包间阻遏做得跟密室似的,连服务铃都用的震惊提醒。虽然茶艺师手法生疏,但人家胜在全程零打搅,谈事两小时一连水都是智能茶盘自动完成的。厥后查资料才发明,这种日式无滋扰服务在商务人群里特殊吃香。
详细怎么实现的我也说不太清,似乎跟什么声学质料有关。但有个征象挺有意思:同样地段的两家店,主打"私密谈判"的比纯粹卖"名贵茶叶"的客单价横跨40%。有次偶遇某上市公司高管,他说现在签条约都特意找带自力停车位的茶会所,事实谁也不想让客户望见自己从电动车后座下来。
三条野路子选店指南
- 看灭火器日期——这招是从消防局朋侪那学的。但凡每月认真换灭火器的店,卫生标准基本差不到哪去。有次我在仓山发明家店,灭火器逾期半年还在用,效果转身就望见他们用统一块抹布擦茶杯和烟灰缸。 试喝免费茶——别笑,正经老店都备着试饮台。要是连免费茶都用香精茶,那收费的能好到哪去?记得有家店试喝的肉桂居然有焦糖香,厥后才知道他们往茶叶里掺了食用香精。 视察卫生间——这条可能有点玄学。但以我踩坑二十多次的履历,但凡洗手间配智能马桶盖的,包间茶具绝对不会用塑料的。有次在晋安区验证这个理论,连开七家店居然全中。
最近发明个新趋势,有些茶会所最先搞"无声服务"。服务生全程比手势不语言,要加水的时侯就敲三下门。虽然刚最先有点不习惯,但对需要绝对清静的情形来说,或许体现着行业的新偏向。虽然详细效果还得再视察段时间,事实福州人爱热闹是出了名的。
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