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奉化小巷子有什么好吃的特色小吃,奉化小巷子外地人推荐的老店

说到奉化小巷子,许多人第一反应就是——吃的!别看这些巷子窄得只能过两小我私家,但藏着的美食可不少 。每次途经,那香味儿都能把人勾进去 。不过话说回来,虽然网上推荐不少,但真正靠谱的还真适外地人领路才行 。

为什么奉化小巷子的吃的这么着名?

奉化这地方,历史久,吃的自然也考究 。小巷子里的店,许多都是祖传的手艺,一代传一代 。你好比那家卖千层饼的,老爷子从十几岁最先做,现在孙子都接班了 。这种老店,味道能差到哪儿去?

虽然啦,也不是所有老店都值得吃 。有些店纯粹是占着地段好,瞎搅游客 。详细哪几家不可,咱就不点名了,省得冒监犯 。但有个简朴判断标准——看排队的是不是外地人 。要是清一色游客举着手机拍,那您得留个心眼 。

奉化小巷子必吃的三样工具

虽然吃的许多,但来奉化小巷子,这三样不吃即是白来 。

油赞子

这玩意儿长得像麻花,但比麻花酥脆 。刚出锅的时间,咬一口能掉渣 。最隧道的吃法是配豆浆,咸甜搭配,绝了!

老张家的油赞子最着名,天天下昼三点开卖,四点准没 。有次我特意两点半去排队,前面已经二十多人了 。不过现在听说开了分店,或许不必排那么久了?

米豆腐

外地人可能没听过,这算是奉化特产 。用米浆做的,口感介于豆腐和年糕之间 。最隧道的吃法是浇上特制酱料,撒点葱花 。

要注重的是,米豆腐分甜咸两种 。外地人可能吃不惯甜的,建议先试咸的 。虽然我小我私家以为甜的也别有风韵...

烤菜年糕

冬天来一碗,暖到心窝里 。年糕烤得外脆里嫩,配上秘制酱料,绝了!

有个冷知识:正宗的烤菜年糕要用柴火烤,现在许多店改用电炉,味道确实差了点 。详细哪家还在用古板要领,得问问老食客 。

怎么找到真正好吃的店?

看营业时间

那些只做早市或晚市的店,通常较量靠谱 。全天营业的,反而要小心 。你想啊,要是工具欠好吃,能靠那几个小时养活自己吗?

闻味道

好的小吃店,老远就能闻到香味 。要是走到门口还闻不到味儿,建议换一家 。

问价钱

虽然现在物价涨了,但奉化小巷子里的小吃,价钱照旧很亲民的 。要是某家店显着贵许多,要么是宰客,要么...可能确适用料考究?这个得详细剖析 。

最后说两句

奉化小巷子的美食,说究竟吃的是个烟火气 。现在许多网红店装修得花里胡哨,反而没那味儿了 。建议列位来的时间,把手机收一收,专心用嘴感受 。

对了,最近听说有家新开的店不错,但我还没试过 。要是谁去吃了,记得告诉我味道咋样!

奉化小巷子美食攻略

奉化小巷子有什么好玩的地方

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