东莞中堂广场小巷子有什么好吃的,东莞中堂广场小巷子晚上热闹吗
最近总听人提起东莞中堂广场的小巷子,说那里藏着不少隧道美食,晚上还特殊热闹。作为一个资深吃货,我决订婚自去探探路,看看这地方究竟值不值得推荐。
小巷子的美食江湖
说真话,刚走进中堂广场的小巷子时,我有点失望——看起来就是通俗的老街嘛!不过话说回来,许多宝藏店肆确实就藏在不起眼的地方。拐过几个弯,香味就最先勾人了。
第一站是家卖牛杂的小摊,老板是个外地大叔,操着浓重的东莞口音招呼客人。他家的牛杂炖得特殊烂,配上自制的辣椒酱,味道绝了。虽然情形简陋,但排队的人不少,或许体现这里的口碑确实不错。
再往里走,尚有家卖煲仔饭的,米饭焦香,腊味油润,锅巴脆得恰到利益。不过详细用的什么米、火候怎么控制,这个就得问先生傅了,我这种外行只能吃个热闹。
晚上的小巷子变了个样
白天来的时间还以为这里挺冷清,没想到太阳一落山,整条巷子就跟换了张脸似的。大排档的塑料桌椅摆到路中心,霓虹灯招牌亮起来,人声鼎沸得像过年。
最神奇的是有家糖水铺,白天基础注重不到,晚上却突然冒出个步队。他家的姜撞奶是现做的,看着老板娘把热姜汁冲进鲜奶里,三分钟就凝固成豆花状。不过要我说,这个甜度可能不适合现代人的康健看法,无意解馋还行。
这些店为什么能火这么久?
跟几个老板聊了聊,发明他们大多在这儿做了十几年生意。虽然现在网红店各处着花,但这些老店靠着街坊邻人的捧场,居然活得挺滋润。有个卖肠粉的阿婆说,她天天破晓三点就起来磨米浆,这或许就是所谓的"工匠精神"吧——虽然我自己是绝对起不来这么早的。
要说弱点嘛,这里的卫生条件确实比不上阛阓里的餐厅。但详细到食物清静标准达不达标,这个我真说禁绝,事实不是专业人士。
值不值得专门跑一趟?
若是你是冲着情形优雅、服务周密来的,那可能会失望。但要是想体验隧道的东莞街边美食,这里倒是个不错的选择。特殊是晚上来,既能吃饱喝足,又能感受市井气息,算是一石二鸟。
不过要注重的是,小巷子里手机信号不太好,移动支付有时间会卡壳。记得带点现金,省得像我第一次来那样,举着手机在人家摊位前转圈找信号,怪尴尬的。
东莞中堂广场小巷子美食推荐
东莞中堂广场小巷子夜宵好行止
东莞中堂广场小巷子老字号
东莞中堂广场小巷子牛杂哪家好吃
东莞中堂广场小巷子煲仔饭
东莞中堂广场小巷子糖水铺
东莞中堂广场小巷子营业时间
东莞中堂广场小巷子停车利便吗
东莞中堂广场小巷子外地人去得多吗
东莞中堂广场小巷子适合照相吗
谈论1:绵阳石马小巷子清静吗谈论2:黑丝玉人操谈论3:中堂那里有好玩的小巷子谈论4:佛山禅城卖婬最多的地方