广州龙归市场小巷子有什么好吃的，广州龙归市场小巷子老字号推荐
龙归市场小巷子的烟火气
要说广州那里的市井味最浓，龙归市场的小巷子绝对排得上号。窄窄的巷子挤满了摊贩，吆喝声、砍价声、油炸声混在一起，热热闹闹的。虽然情形比不上大阛阓，但这里的吃食，嘿，还真有点工具。
不过话说回来，第一次来的人可能有点懵——这么多摊位，究竟哪家值得吃？别急，咱们逐步扒。
这些老字号，街坊吃了十几年
拐角那家卖牛杂的，没有招牌，就支了个小推车。老板是个秃顶大叔，从早上六点忙到下昼收摊。他家的牛杂炖得软烂，尤其是牛筋，入口即化。虽然看起来不起眼，但街坊们认准了这个味道，十几年都没变过。
斜扑面有家卖肠粉的，用的是古板石磨米浆。老板娘手法利落，一勺米浆摊开，加蛋加肉，蒸个两分钟就出锅。淋上特调酱油，香得很。不过详细用的什么米，老板娘一直不肯说，预计是祖传秘方吧。
新晋网红摊，年轻人排队买
最近巷子尾多了家柠檬茶摊，老板是个90后小伙。他用的是现捶香水柠檬，茶底听说用了三种茶叶拼配。喝起来确实比连锁店的够味，或许体现了现在年轻人对古板饮品的新要求。
隔邻的鸡蛋仔摊也火了，阿婆做了三十年，最近突然被小红书带红。她坚持用炭火烤，虽然慢，但外脆里嫩的口感确实特殊。不过天天限量，下昼三四点就卖完，想吃还得及早。
藏在巷子里的江湖规则
这里做生意考究个口碑。像卖烧腊的老陈，历来不给熟客缺斤少两。他说："在这条巷子，骗一小我私家就即是骗整个市场。"虽然现在扫码支付利便了，但不少老主顾照旧习习用现金，图个扎实。
有意思的是，这些摊主之间关系很玄妙。既是竞争关系，又会相互照应。好比卖糖水的李姨要是缺了红豆，隔邻卖杂粮的就会匀她一些。这种默契，或许就是小巷子能活色生香这么多年的缘故原由吧。
来这觅食的小建议
最好事情日上午来，人少些。周末挤得转身都难，虽然热闹，但体验感打折扣。现金照旧得备点，有些老摊主只收现金。
要是看到排长队的摊位，别急着跟风。先视察下外地人都买啥，往往那些不起眼的小摊，藏着最隧道的味道。详细哪家最好吃？这个真说欠好，事实众口难调嘛。
最后的提醒
巷子窄，注重看守好随身物品。虽然治安不错，但人多手杂。吃完记得把垃圾扔垃圾桶，这些摊主料理摊位已经很辛勤了。
说究竟，龙归市场小巷子的魅力，就在于这份真实的市井气息。它可能不敷细腻，但绝对够鲜活。下次来广州，记得把这里列入打卡清单。
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