温州瓯海区小巷子有什么特色美食，温州瓯海区小巷子外地人推荐的老店
藏在巷子里的烟火气
走在温州瓯海区的小巷子里，总能闻到一阵阵香味 。不是那种大饭店的豪华味儿，而是街坊邻人天天吃的家常味道 。你说希奇不？显着都是些不起眼的小店，生意却好得离谱，饭点排队是常事 。
不过话说回来，这些店能开这么多年，一定有两把刷子 。虽然装修比不上阛阓里的餐厅，但胜在味道正宗，价钱也着实 。我猜啊，这或许就是外地人宁愿挤小巷子，也不肯去网红店的缘故原由 。
那些被低估的老味道
瓯海区的小巷子里藏着不少“扫地僧”级别的老店 。好比开了三十年的馄饨摊，老板至今坚持手工擀皮；尚有那家卖灯盏糕的，用的是祖传的老面发酵......
详细这些老店是怎么在竞争强烈的餐饮业活下来的，我也说不太清晰 �；蛐硖逑肿�，真正的美食不需要太多花哨的宣传？只要味道够硬，街坊们自然会用脚投票 。
找店的准确姿势
第一次来的人可能会迷路——这些店往往没招牌，或者招牌褪色到看不清 。有个小窍门：看哪家门口停着外卖电动车最多，随着外卖小哥走准没错 。
虽然现在地图软件很利便，但有些老店的位置更新不实时 。建议直接问路边晒太阳的大爷大妈，他们可比导航靠谱多了 。
关于卫生的小纠结
必需认可，有些店的卫生条件确实一样平常 。桌子油光发亮，地面无意尚有纸巾......但你要说吃了会拉肚子？我在瓯海区吃了这么多年，还真没中过招 。
（这里自动袒露知识盲区：为什么这些看似不考究卫生的小店，反而很少泛起食物清静问题？可能和食材新鲜、现做现卖有关，详细缘故原由有待考证）
价钱才是硬原理
现在随便进个阛阓餐厅，人均没有七八十下不来 。但在瓯海区的小巷子里，二十块钱能吃撑 。一碗三鲜面加个卤蛋，十五块管饱；五块钱的糯米饭，料给得比连锁店还足 。
你说这些老板不赚钱吗？我看他们天天乐呵呵的，或许薄利多销才是恒久之计？
最后的提醒
下次来瓯海区，别惠顾着打卡网红店 。钻进小巷子转转，说未必会有意外收获 。虽然啦，口胃这工具因人而异，我以为好吃的你可能以为一样平常——但这不正是寻找美食的兴趣所在吗？
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