莆田单面街为什么这么着名 ，莆田单面街晚上有什么好玩的
这条街究竟有啥特别的？
每次途经莆田单面街 ，总能看到人头攒动。白天倒还好 ，一到晚上那叫一个热闹 ，整条街亮得跟白天似的。你说它就是个通俗商业街吧 ，可偏偏又跟别的商业街不太一样...
（掏脱手机看了眼时间）这不 ，刚过晚上七点 ，街口已经挤满了等位的食客。虽然各家店肆装修都挺通俗 ，但那股子烟火气 ，啧啧 ，隔着老远就能闻到香味儿。
白天晚上两副面目
说来也怪 ，这条街白天跟晚上完全不是一个调调。白天就是些卖打扮、日用品的通俗店肆 ，到了晚上突然就变身成了美食天堂。虽然每家店面积都不大 ，但胜在品类齐全 ，从外地小吃到网红奶茶应有尽有。
不过话说回来 ，这种转变也不是没有原理。周围上班的白领们下班后总得找个地方用饭 ，逐步就形成了现在这个模式。详细是哪年最先酿成这样的 ，老住民们说法都不太一致 ，有人说是五年前 ，也有人说是八年前就最先转型了。
那些让人惦记的味道
最着名的要数街中心那家"老陈家卤面"了。他家的汤头 ，怎么说呢 ，喝第一口以为也就那样 ，但越喝越上瘾。老板说是祖传秘方 ，但我以为可能更多是靠火候把控。隔邻卖烧烤的小王偷偷告诉我 ，他们家用的是猪骨熬汤 ，天天破晓四点就最先准备。
往街尾走尚有家不起眼的糖水铺 ，老板娘坚持用古板手法熬制。虽然现在种种网红甜品店各处着花 ，但她家那份古早味 ，或许体现着人们对古板味道的纪念从未消逝。
清静隐患确实保存
热闹归热闹 ，这条街的问题也不少。最显着的就是人行道被占道谋划挤得只剩一条缝 ，晚上人多的时间简直是在玩"真人版贪吃蛇"。消防通道？不保存的 ，都被暂时摆放的桌椅给堵死了。
去年炎天就出过事 ，有家店肆电路老化引发小火 ，消防车愣是开不进来。虽然厥后没造成大损失 ，但这个教训显然没被记着。现在你去看看 ，电线照旧像蜘蛛网一样在空中交织。
外地人的真实想法
跟街口开杂货铺的老张聊过 ，他说这条街对外地人来说就是个利便。想买菜有菜摊 ，想用饭有餐馆 ，想买日用品走两步就到。但被问到现在这么商业化好欠好时 ，老张抽了口烟："以前更有人情味 ，现在嘛...钱味儿太重。"
确实 ，现在街上多了不少连锁品牌 ，虽然带来了更多人流量 ，但也把租金给炒上去了。许多做了十几年的老店由于付不起租金只能搬走 ，这其中的得失 ，还真欠好说评判。
游客眼中的打卡圣地
在小红书上搜莆田单面街 ，能刷出上万条打卡攻略。最受欢迎的照相点是街中心谁人老式邮筒 ，虽然早就不必了 ，但配上双方的霓虹灯确实出片。年轻人们可能不知道 ，谁人邮筒二十年前是真的在使用的。
有个征象挺有意思：许多游客会特意选在下雨天来 ，说是拍出来的照片更有感受。这我就搞不懂了 ，湿漉漉的地面加上拥挤的人群 ，究竟那里悦目了？不过各花入各眼吧。
未来会酿成什么样？
听说政府准备对这条街举行刷新 ，要统一门面、规范谋划。新闻一出 ，商家们反应南北极分解。老店担心刷新后租金更贵 ，新店则盼着能提升层次。至于最终会改成什么样 ，现在撒播的版本就有三四个 ，谁也说禁绝。
不过有一点是一定的：不管怎么改 ，这条街在莆田人心中的职位不会变。它承载了太多人的影象 ，从学生时代的奶茶约会 ，到事情后的应酬聚餐。这些情绪价值 ，或许比商业价值更值得被重视。
莆田单面街美食攻略
莆田单面街历史由来
莆田单面街必吃小店
莆田单面街停车难
莆田单面街刷新妄想
莆田单面街网红打卡点
莆田单面街清静隐患
莆田单面街外地人推荐
莆田单面街营业时间
莆田单面街周围旅馆
谈论1:保山推拿一条街的配景故事谈论2:梦雨楼论坛首页谈论3:淄博小胡同100多块的恋爱谈论4:宜宾二二四现在那里有站街