乌鲁木齐二宫巷子有什么好吃的 ，乌鲁木齐二宫巷子周围特色小吃推荐
乌鲁木齐二宫巷子 ，这个名字对许多外地人来说再熟悉不过了。但若是你是第一次听说 ，或者妄想去那儿走走 ，可能会好奇：这条巷子究竟有什么特殊之处？尤其是吃的——事实 ，谁能对抗美食的诱惑呢？
巷子里的烟火气
走进二宫巷子 ，扑面而来的就是那股子热闹劲儿。虽然巷子不算宽 ，但双方挤满了林林总总的小摊和店肆 ，空气里飘着烤肉、烤包子的香味 ，尚有新疆特有的孜然和辣椒面的气息。有人说 ，这里的烟火气比大饭店的更真实 ，更接地气。
不过话说回来 ，巷子里的美食虽然多 ，但也不是每家都值得一试。有些店开了十几年 ，生意一直火爆；也有些摊子换了又换 ，味道始终差那么点意思。详细哪家最合你口胃 ，可能还得亲自尝过才知道。
必尝的特色小吃
烤肉和烤包子
新疆的烤肉不必多说 ，二宫巷子里的烤肉摊子险些隔几步就有一个。肉质鲜嫩 ，炭火烤出来的香味特殊足�？景右彩钦饫锏恼信� ，外皮酥脆 ，内里的羊肉馅儿汁水饱满 ，趁热吃最好。
手工酸奶和凉皮
吃完油腻的 ，来碗手工酸奶解腻是不少人的选择。这里的酸奶浓稠 ，酸甜适中 ，有些摊子还会加蜂蜜或者果干。凉皮则是炎天的人气小吃 ，爽滑的口感配上酸辣的调料 ，开胃又过瘾。
抓饭和拌面
若是你想吃点顶饱的 ，抓饭和拌面是不错的选择。抓饭里的胡萝卜和葡萄干让米饭带点甜味 ，羊肉炖得软烂；拌面则是面条劲道 ，配上炒好的菜 ，分量十足。
为什么二宫巷子的美食这么火？
有人说是由于这里的地理位置好 ，靠近住民区 ，客流量大；也有人说是由于竞争强烈 ，店家不得不把味道做得更好�；蛐硖逑� ，这两种说法都有原理。但详细为什么某些店能恒久不衰 ，可能还和老板的坚持、食材的选择有关——这方面倒是个值得深究的话题。
小贴士
- 早点去：有些热门摊子下昼就卖完了 ，去晚了可能吃不到。 带现金：虽然现在手机支付普及 ，但个体老摊子照旧只收现金。 注重卫生：巷子里的情形较量随意 ，介意的话可以挑看起来清洁点的店。
结语
乌鲁木齐二宫巷子的美食 ，与其说是为了填饱肚子 ，不如说是一种生涯体验。虽然情形不如高等餐厅 ，但那种热闹和亲热感 ，或许才是许多人重复惠顾的缘故原由。若是你还没去过 ，下次途经无妨试试——事实 ，美食的魅力 ，往往藏在最不起眼的角落。
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