苏州三里桥小巷子那里有特色小吃 ，苏州三里桥小巷子那里有老字号店肆
一、苏州三里桥的小巷子究竟藏着什么？
每次途经苏州三里桥 ，总能看到弯弯曲曲的小巷子 ，窄得只能容下两小我私家并排走。这些巷子看起来普通俗通 ，但你要是真走进去 ，嘿 ，那可就纷歧样了。
虽然现在满大街都是网红店 ，但三里桥的小巷子里 ，还藏着不少开了几十年的老铺子。有的卖糖粥 ，有的卖生煎 ，甚至尚有祖传三代的糕团店。不过话说回来 ，这些店详细在哪个巷子 ，许多人还真说不清晰。
二、为什么这些老店都爱扎堆在小巷子里？
你可能会以为希奇 ，这些老字号为啥不搬到热闹的大街上？着实啊 ，这里头有点门道。
首先 ，小巷子的租金自制 ，老店原来利润就不高 ，自然更愿意待在这儿。其次 ，许多手艺活考究“酒香不怕巷子深” ，老主顾认准了味道 ，哪怕位置偏点也照样来。虽然 ，详细是哪条巷子最集中 ，可能连外地人都有差别说法。
三、怎么找到这些隐藏的美食？
找这些店 ，光靠导航可不可。你得学会看“旗号”——好比巷子口排长队的、门口摆着老式煤炉的、或者招牌褪色到快看不清的……这些或许率是正宗的。
不过要注重 ，有些店虽然名气大 ，但握嗅馍能不如以前了。这或许体现着内行艺在逐步流失 ，事实现在愿意受苦学古板手艺的年轻人越来越少。
四、最值得实验的三家老店
- 王记糖粥 开了四十多年 ，用的照旧祖传的铜锅熬粥。他家的赤豆糊 ，稠得能立住筷子。 阿婆生煎 皮薄底脆 ，咬下去汤汁能飙老远。虽然情形简陋 ，但天天早上都排长队。 沈万三糕团 听说用的是太湖边的糯米 ，软糯不粘牙。不过详细是哪条巷子 ，我上次去还差点走错。
五、这些老店还能坚持多久？
现在许多老店都面临后继无人的问题。子女不肯意接班 ，请外人又怕手艺外传。有家卖酒酿圆的先生傅就说：“等我做不动了 ，这店也就关了。”
或许再过十年 ，这些藏在巷子里的味道 ，真的就只能留在影象里了。
苏州三里桥小巷子那里有正宗苏式汤面
苏州三里桥小巷子那里有自制又好吃的小店
苏州三里桥小巷子那里有老苏州人才知道的美食
苏州三里桥小巷子那里有深夜还开的小吃摊
苏州三里桥小巷子那里有祖传手艺的糕点
苏州三里桥小巷子那里有外地人推荐的餐馆
苏州三里桥小巷子那里有情形一样平常但味道很好的店
苏州三里桥小巷子那里有开了30年以上的老店
苏州三里桥小巷子那里有隐藏的网红打卡美食
苏州三里桥小巷子那里有春节不打烊的小吃
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