泉源：游戏条记本
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惠城仲恺小巷子有什么好吃的
，惠城仲恺小巷子晚上那里热闹

最近总听朋侪念叨惠城仲恺小巷子
，说那儿藏着不少老字号美食
，晚上还特殊热闹。我寻思着
，这地方真有那么神？趁着周末有空
，爽性去实地探了个事实。

白天的小巷子
，吃的都是外地人

刚走进巷口就闻到一股油炸的香味
，随着味道走
，发明是家卖萝卜糕的老店。老板说他们在这儿摆了二十多年摊
，用的照旧祖传的配方。虽然店面不起眼
，但早上七点就最先排队——街坊邻人都认这个味儿。

拐角处尚有家肠粉店特殊有意思
，老板坚持用石磨米浆。他说现在许多店图省事用预拌粉
，但口感差远了。这话我将信将疑
，不过现磨的米浆确实能吃出更绵密的口感。

天黑了反而更热闹

本以为晚上店肆该收摊了
，效果六点事后整条巷子突然亮起来。大排档的塑料桌椅直接摆到路中心
，烧烤摊的油烟混着炒牛河的镬气
，居然莫名协调。

最绝的是那家糖水铺
，白天基础看不出来晚上能坐满人。他们家的姜撞奶要现点现撞
，等个十五分钟是常事。但话说回来
，看着姨妈现场冒犯的历程
，期待反而成了兴趣。

可能被忽略的细节

有个征象挺有意思：这些店肆大多没有招牌。问了几家老板
，他们说“熟客自然认得路”。这种谋划方法在现在确实少见
，或许体现着某种特殊的社区生态？不过详细怎么维持客流量的
，我还没完全搞明确。

另外发明巷子深处藏着几家手工艺品店
，白天基本没人
，晚上却有不少年轻人来逛。这种昼夜差别怎么形成的
，预计跟周围上班族的作息有关。

要是第一次去的话...

建议黄昏五点半左右到
，既能望见白天的市井气
，又能遇上夜市的准备历程。别开车——巷子窄得电动车都难掉头。对了
，现金最好备点
，虽然大部分店能扫码
，但有些先生傅就认纸币。

最后提醒下
，这里的店肆开门时间很随性。我碰抵家牛杂店贴着“下雨不开门
，老板心情欠好不开门”的通告
，这种任性劲儿反而成了特色。

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