泉源：国安刑侦局
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周围的人快餐是真的吗
，周围的人快餐清静可靠吗能定心吃吗

最近总能在种种社交平台上刷到“周围的人快餐”广告
，打着“快速送达”“私厨定制”的旗帜
，价钱还比外卖平台自制不少。说真话
，第一次看到这种推广
，我也心动了——谁不想花更少的钱吃更好的饭呢？但转念一想
，这种来路不明的快餐
，真的靠谱吗？

一、自制是真自制
，但清静吗？

点开几个推广链接
，发明这些“周围的人快餐”大多没有实体店照片
，联系方法也藏得挺深
，基本就留个微信号或者暂时电话。菜单倒是挺富厚
，从家常小炒到日料西餐应有尽有
，价钱比美团饿了么自制20%-30%。不过话说回来
，这么低的价钱
，食材本钱从哪儿抠出来的？

我特意找了个号称“五星级旅馆大厨兼职”的卖家下单。送餐简直实快
，30分钟就到
，包装就是通俗塑料袋
，连个logo都没有。味道嘛...不可说难吃
，但和“五星级”一定不沾边。更蹊跷的是
，吃完两小时后肚子隐约作痛
，虽然没到拉肚子的水平
，但总归不太惬意。

二、为什么这么多人敢买？

仔细想想
，这种模式的走红或许体现了外卖市场的某种误差。正规平台抽成高
，许多小商家利润被压得喘不过气
，而消耗者又永远在追求更自制的选择。“周围的人快餐”恰恰钻了这个空子——没有平台羁系
，不必交佣金
，自然能把价钱打下来。

不过详细怎么包管食物清静
，这些卖家历来不说。我试着问过几个商家有没有餐饮允许证
，不是已读不回
，就是直接甩句“吃这么多年没人出过事”。这种回覆
，反而更让人心里发毛。

三、你可能不知道的危害

最大的问题着实是追责无门。若是吃出问题
，外卖平台好歹能投诉退款
，但这种私下生意的快餐
，转账纪录都可能被对方秒删。更夸张的是
，有些账号干几天就注销
，再换个新马甲继续营业。

尚有个冷知识：许多“家庭厨房”着实租在城中村出租屋里
，情形嘛...我有次无意看到送餐员从菜市场后门的小巷子钻出来
，那里堆着好几个发黑的潲水桶。虽然不是说所有私厨都这样
，但缺乏羁系的情形下
，卫生全凭卖家良心。

四、怎么判断靠不靠谱？

虽然危害不少
，但完全避开也不现实。这里分享几个土步伐：- 看卖家敢不敢发实拍厨房视频（注重是不是盗的网红视频）- 第一次点选最自制的菜试水- 视察配送规模
，若是全城都能送
，或许率是中介转包

最近尚有个新发明：有些卖家会在朋侪圈晒采购小票
，这种相对可信度高点。不过话说回来
，小票也能造假
，最好照旧选择能提供实体店地址的。

五、说究竟值不值得实验？

若是你和我一样是懒癌晚期患者
，无意图利便可以试试
，但万万别当一样平常选择。特殊是给孩子老人点的
，照旧走正规平台更稳妥。事实省下的那十几块钱
，可能还不敷买一盒肠胃药。

虽然也有破例——有些真正住在小区里的宝妈兼职做私房菜
，用料和手艺确实不错。但这种通常要靠熟人先容
，在业主群里口碑传开的才靠谱。突然冒出来的“超值套餐”
，十有八九是割韭菜的。

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