村长小粉店灯城中村好吃吗，村长小粉店灯城中村营业到几点
这家店究竟值不值得去？
说真话，第一次听说“村长小粉店”的时间，我还以为是哪个村里的早点摊 。厥后才发明，它居然藏在灯城中村的巷子里，并且生意还挺火 。不过话说回来，这种藏在城中村的小店，往往才是真正的“宝藏”——虽然情形不咋地，但握嗅馍能出乎意料 。
我特意挑了个事情日的中午去，没想到照旧得排队 。店里就五六张桌子，挤得满满当当 。老板娘手脚倒是利索，一边煮粉一边收钱，忙得连仰面的时间都没有 。
招牌粉究竟啥味儿？
点了他家最火的牛肉粉，端上来的时间看着挺通俗——清汤寡水的，上面飘着几片牛肉 。但喝第一口汤就惊到了，鲜得有点不真实，厥后才知道是用牛骨熬的老汤 。牛肉片虽然薄，但嚼着特殊香，应该是用了某种秘制腌料 。
不过有个问题我一直没搞懂：他家汤底显着很鲜，为什么粉自己的味道却偏淡？问老板娘，她只是笑笑说“秘方不可说”，搞得神神秘秘的 。
晚上去能吃到吗？
许多上班族体贴营业时间 。我特意视察了下，他们早上6点就开门，主要做早餐生意 。中午会休息两小时，下昼接着开到晚上8点半 。周末人会特殊多，建议错峰去 。
有个住在周围的老主顾告诉我，着实晚上7点后去最划算——虽然可能有些配料卖完了，但老板娘经� ；岣现鞴硕嗉拥懔� 。虽然这个说法我没法验证，事实谁愿意大晚上专门跑去吃碗粉呢？
情形和服务咋样？
先说弱点：店面小、桌子油、要自己拿餐具 。炎天没空调，吃碗粉能出一身汗 。但希奇的是，这些居然没影响生意，或许体现各人更在乎味道？
老板娘记性特殊好，�？偷目谖杆技堑� 。有次望见她自动给个老太太少放辣椒，这种细节在连锁店基础看不到 。不过卫生条件确实一样平常，肠胃敏感的人可能要稳重 。
值不值得专门跑一趟？
若是住周围，绝对值得常去 。但要是大老远跑来，可能会失望——事实就是个通俗粉店，没网上吹的那么神 。详细为什么能火这么久，可能跟城中村缺少竞争敌手有关？
最后说个冷知识：他家辣椒酱是自制的，听说用了三种辣椒混淆 。有主顾专门买这个酱回家拌面，不过老板娘一样平常不但卖，得熟人才行 。
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