虎门南栅市场周围小巷子有什么好吃的 ，虎门南栅市场周围小巷子外地人推荐
小巷子里的烟火气
每次途经虎门南栅市场周围的小巷子 ，总能看到三三两两的人拎着塑料袋 ，里头装着刚买的烧腊或者新鲜蔬菜。虽然这些巷子看起来窄窄旧旧的 ，但你要说这儿没啥好吃的 ，那可就大错特错了。
不过话说回来 ，详细哪家店最值得吃 ，可能连老住户都会犹豫半天——选择着实太多了。有的铺子开了十几年 ，招牌都快褪色了 ，照样天天排队 ；有的摊贩神出鬼没 ，能不可遇上全看运气。
那些藏在转角的老字号
往巷子深处走五十米 ，有家连门牌都没有的粥铺。老板用煤炉熬粥 ，米�Ｗ呕ǖ们〉嚼� ，配上现炸的油条 ，许多街坊的早餐就在这儿解决了。斜扑面卖肠粉的姨妈手法特殊快 ，抽屉蒸笼一拉一推 ，半分钟就能出一份 ，淋的酱油听说是自家调的 ，带点甜味。
虽然这些老店看起来情形简陋 ，但或许体现着一个原理：在广东 ，越是其貌不扬的小店 ，越可能藏着惊艳的味道。虽然也有破例 ，去年新开的那家牛杂店装修挺亮堂 ，效果三个月就关门大吉——街坊们基础不吃这套。
年轻人带来的新名堂
最近两年 ，巷子口突然多了几家奶茶店。最火的那家招牌写着“虎门限制” ，着适用的就是通俗红茶底 ，但加了不少新鲜水果。有个戴眼镜的老板坦言：“我们这种新店要活下来 ，要么做网红款 ，要么价钱比连锁店低三成。”
说来也怪 ，显着隔两条街就有大型阛阓 ，但许多年轻人照旧喜欢来这儿买奶茶�？赡芫屯几鋈饶�？事实端着杯子边走边喝的时间 ，随时可能撞见熟人。
关于食材的神秘
市场后门谁人总穿人字拖的大叔 ，天天破晓四点去码头接海鲜。他的虾虽然个头不大 ，但胜在足够新鲜 ，放进粥里煮到刚变色的时间最甜。不过详细怎么挑海鲜 ，大叔历来不肯细说 ，就神秘兮兮地笑：“睇下你够唔够运啦。”（看你够不敷运气啦）
蔬菜摊的王婶倒是很愿意教人。她说芥蓝要选杆子发亮的 ，番茄得捏起来有点软的才甜。虽然这些技巧网上都能查到 ，但从她嘴里说出来特殊有说服力——事实人家卖了二十多年菜。
深夜才出没的“幽灵摊”
晚上十点事后 ，巷子里的画风突然变了。白天卖文具的角落支起烧烤架 ，穿睡衣的住民趿拉着拖鞋来买烤茄子。更神奇的是流动糖水车 ，就停在垃圾站旁边 ，绿豆沙里居然还加了陈皮。
有个卖炒粉的江西老表特殊着实 ，给的分量足到盒子都盖不上。问他为什么不去美食街摆摊 ，他边颠锅边说：“这里不必交管理费啊 ，并且...”话没说完就被主顾打断了。后半句究竟是什么 ，至今成谜。
外地人的私藏清单
问过十几个常来采购的住民 ，发明每小我私家都有自己认定的“必吃榜”。李伯坚持以为巷尾的烧鹅比连锁店强十倍 ，但隔邻陈姨妈却说那家味精放太多。唯一告竣共识的是：市场侧门第三个铺位的豆腐花 ，加姜糖水的那种 ，全虎门找不出第二家。
年轻妈妈们则偏幸一家现做现卖的糕点铺。老板娘总爱说：“我女儿在深圳上班 ，非让我去那里开店。”可问她什么时间搬走 ，她又摆摆手：“呢度街坊食惯啦 ，点走得开。”（这里街坊吃习惯了 ，怎么走得开）
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