湛江资源茶哪家最正宗，湛江资源茶怎么挑选好喝不贵
最近发明不少茶友在问湛江资源茶的事儿，说真的，这茶在广东外地挺著名，但外地人可能听都没听过。我自己也是喝了好几年才摸出点门道，今天就和各人唠唠这个茶究竟咋回事儿。
为啥湛江资源茶突然火了？
提及来挺有意思，前两年这茶还主要在湛江外地卖，现在突然网上讨论的人多了�？赡芨饬侥辍靶≈诓琛笨捶ㄊ⑿杏泄亍魅撕饶辶似斩⒘�，总想找点新鲜玩意儿。湛江资源茶呢，虽然名气比不上那些大牌，但胜在口感奇异，价钱也亲民。
不过话说回来，网上卖湛江资源茶的店突然多了几十家，标价从几十到上千的都有，这就让人犯嘀咕了：同样都叫“资源茶”，差别咋这么大呢？
怎么判断是不是正宗货？
我专门跑去湛江外地茶农那儿探询过，真正的资源茶有两个特点：一是必需用外地老茶树品种，二是得按古板工艺发酵。现在有些商家用外地茶叶冒充，喝起来发涩，还带着股青草腥气。
有个土步伐教你们：正宗资源茶泡开后，叶底会泛起特殊的黄褐色，像老陈皮那种颜色。要是看到特殊鲜绿的叶子，八成是掺了新茶。虽然啦，这个判断要领也不是百分百准，详细还得团结口感...
价钱水太深怎么办
最让人头疼的就是价钱问题。我在霞山水产市场见过30块钱一斤的“特级资源茶”，转头又在赤坎老街看到标价800的同年份茶。厥后搞明确了，这里头猫腻在“拼配”——有些商家用少量真货掺自制茶，喝前两泡还行，后面就露馅了。
建议新手先买50-100元价位段的试试水。这个价位的茶虽然不会是顶级货，但至少禁止易买到赝品。要是遇到特殊自制的，心里就得打个问号——现在人工本钱这么高，真有好茶能卖白菜价？
（突然想到个事儿）对了，你们知道吗？着实湛江外地人买茶都认“茶油”这个指标，但外地买家基础不懂怎么看。这个知识点我也是去年才搞明确...
存储要领大都人搞错了
看到很多多少买家诉苦茶味变淡，一问都是把茶放冰箱生涯。着实资源茶跟普洱茶一样，需要常温透风存放。放冰箱反而会吸异味，温度转变还容易返潮。我家现在都用紫砂缸存茶，放阴凉处三年都没问题。
要说最惋惜的，是见过有人花大价钱买了陈年资源茶，效果由于密封袋破了个小口，半年就串味报废了。这种茶啊，就像老酒，存得好越放越值钱，存欠好分分钟变垃圾。
冲泡技巧有考究
刚最先我也犯过错，拿泡铁观音的要领来泡资源茶，效果苦得没法喝。厥后茶农教我，这茶要用95℃左右的水快速洗茶，第一泡10秒就要出汤。现在网上那些教人闷泡三分钟的教程，预计写的人自己都没喝过真货...
有个冷知识：用外地特有的红泥壶泡，茶汤会更醇厚。不过这种壶现在很难买到真货，网上卖的两百多块的所谓“湛江手拉壶”，基本都是潮州代工的。
最后说点着实的
虽然湛江资源茶确实有特色，但万万别被某些商家吹的“抗癌”“降三高”忽悠了。好喝归好喝，它终究是农产品不是药品。我见过最离谱的卖家，把自家茶叶吹得比老班章还神，价钱却只有十分之一——这种变态理的操作，懂的都懂啥意思吧？
要是真想恒久喝，建议找湛江外地有实体店的网商。虽然价钱可能贵点，但至少能追溯到详细茶园。现在有些直播间卖的超低价茶，连生产允许证都查不到，喝出问题都没处说理去...
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