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厦门五角亭小巷子有什么好玩的，厦门五角亭小巷子美食推荐

藏在巷子里的烟火气

每次途经厦门五角亭小巷子，总能看到三三两两的游客举着手机东张西望。说真的，这条不到200米的小巷子，凭什么能让人专门找过来？

刚最先我也纳闷，直到某天破晓两点看到巷口还亮着灯的沙茶面摊——老板用铁勺敲着锅边的节奏，和隔邻烧烤摊的油烟混在一起，突然就懂了。这种地方啊，白天是游客打卡点，晚上才是外地人的食堂。

那些被忽略的角落

虽然网上都在推某家网红奶茶店，但五角亭真正有意思的反而是一些“好逸恶劳”的小店。好比修了三十年手表的陈伯，铺子只有麻将桌巨细，玻璃柜里却收着几百块绝版机械表。问他为什么不开网红店，老头叼着烟说：“这些齿轮比抖音点赞着实多了。”

不过话说回来，现在巷子西头新开的姜母鸭确实火得邪门。上周三下昼三点去，居然要排号？厥后才发明是某个综艺取过景。详细他们怎么找到这个位置的，预计只有节目组知道了...

关于味道的玄学

五角亭的沙茶面可能不是厦门最好吃的，但坐在塑料凳上吃的感受特殊对。老板阿强总说他的汤底有祖传秘方，但视察了半年，或许体现真正的窍门是他天天四点去八市抢的头茬海鲜。

最神奇的是巷尾那家没有招牌的薄饼摊。面团甩在铁板上的声音，隔老远就能认出来。虽然情形简陋到要用报纸垫桌子，但早上七点就最先有人排队。有个澳门来的美食博主说这是他吃过最隧道的，谁知道呢，横竖街坊吃了二十年。

突然消逝的老字号

上个月发明开了三十五年的钥匙铺突然变奶茶店了。林姨妈之前还说要把修锁手艺传给她女儿，效果女儿大学结业后在抖音教人做手冲咖啡。时代变得太快，现在巷子里还能找到的内行艺，可能就剩王师傅的剃头挑子了——虽然，要忽略他墙上新装的LED灯牌。

（此处应有叹息）但转念一想，要是没有这些新店撑着租金，可能连王师傅都留不下来。详细这种老巷子的商业生态怎么平衡，生怕要留给都会妄想专家头疼了。

你可能错过的彩蛋

下昼四点去五金店门口能遇到现做的满煎糕 裁缝店阿婆收藏了八十年月的厦门老照片 雨天巷子中心会有特殊的排水声 修鞋老周年轻时是鼓浪屿合唱团的 电线杆上褪色的影戏海报是2005年贴的

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