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唐人阁长沙靠谱吗，唐人阁长沙真实体验分享

最近刷到不少关于“唐人阁长沙”的讨论，有人夸得信口开河，也有人吐槽踩雷
。作为一个喜欢探店的吃货，我决订婚自去体验一把，看看这家店究竟值不值得推荐
。

第一印象：门面通俗但人气旺

说真话，唐人阁长沙的门头并不起眼，装修也说不上多高等
。但希奇的是，每次途经都能看到内里坐得满满当当
。这让我有点好奇——岂非真的靠味道取胜？

不过话说回来，现在许多网红店都是“照骗”，熙熙攘攘也可能是雇人排队
。带着这种嫌疑，我挑了个事情日的下昼去探店，效果照旧等了二十分钟才入座
。

菜品体验：湘菜够味但分量玄学

点了招牌的剁椒鱼头和辣椒炒肉
。鱼头确实鲜嫩，剁椒的香辣劲儿很足，但分量嘛...或许体现他们家的鱼都是健身过的？辣椒炒肉倒是实打实一大盘，肥瘦相间的五花肉片炒得焦香，特殊下饭
。

有个细节挺有意思：服务员说他们家的辣椒都是从长沙空运来的
。虽然这个说法没法验证，但辣度简直和我在长沙外地吃的很靠近
。不过详细是哪家供应商，这就属于我的知识盲区了
。

服务态度：热情但有点过头

服务员特殊热情，隔三差五就来问“要不要加菜”、“合不对口胃”
。原来这是好事，但吃着饭突然被问三四次，反而让人以为被打搅
。厥后发明，似乎每桌都配了专属服务员，这人力本钱不知道怎么算的...

价钱水平：中规中矩

两小我私家吃了180多，在湘菜馆里算正常价位
。但要注重他们家的米饭是单独收费的，并且不自制
。建议点个馒头或者面条当主食更划算
。

值不值得去？

综合来看，唐人阁长沙算是中等偏上的湘菜馆
。味道正宗但不算惊艳，服务周密但略显刻意
。若是是想解馋湘菜，这里是个稳妥的选择；但要是期待什么“天花板”级别的体验，可能会有点小失望
。

最后提醒下，他们家的辣度是真的够劲，不可吃辣的朋侪记得提前说
。我隔邻桌的年迈就被辣得直灌冰水，服务员还笑着说是“长沙的正常辣度”...

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